kajtolos

kajtolos
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Northampton, Northamptonshire
Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami czy bita śmietaną. Za każdym razem pozwala stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. P-O-L-E-C-A-M

SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub
na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty):

7 jajek
1 szklanka drobnego cukru do wypieków
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej

WYKONANIE:

Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową!
Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy.
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu.

Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy.
Żółtka oddzielamy od białek.
Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier.
Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka.
... narzutka hkkghj jfhjh
basienkap64
Obserwuj

Zszywek: 2791 · Obserwują ją: 2912

Ostatnio dodane:

Makaron z krewetkami ... ... ...
Persefona93
Obserwuj

Zszywek: 719 · Obserwują ją: 733

Ostatnio dodane:

❤️❤️❤️ FIT TARTA CZEKOLADOWA Z MALINAMI ... ....
joleczek84
Bielsko Obserwuj

Zszywek: 3079 · Obserwują ją: 20055

Ostatnio dodane:

#tajemnica #las #sernik #bezpieczenia
Składniki

Spód

220 g ciastek pełnoziarnistych

70 g masła

Masa serowa

200 g białej czekolady

400 g sera twarogowego 3-krotnie mielonego

300 ml śmietany kremówki

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

1 łyżeczka soku z cytryny

Kroki

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i pozostaw do ostygnięcia.

Ciastka wrzuć do blendera i krótko zmiksuj. Dodaj pokrojone w kostkę masło i zblenduj.

Dół tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i wysyp na niego masę ciasteczkową. Rozprowadź ją tak, by nachodziła też częściowo na boki formy. Wstaw do lodówki na czas przygotowywania masy serowej.

Za pomocą drewnianej łyżki bądź silikonowej szpatułki wymieszaj ser z ekstraktem waniliowym i sokiem z cytryny. Dodaj do niego ostudzoną czekoladę w dwóch partiach.

Ubij lekko śmietanę kremówkę. Dodaj ją w 2-3 partiach do masy serowo-czekoladowej i dokładnie wymieszaj.

Wylej masę na spód z ciasteczek, wyrównaj i wstaw do lodówki na całą noc.

Podawaj z dodatkiem ulubionych owoców #nude #kwiaty #idealne #jesiennekolory
Olencja86
Obserwuj

Zszywek: 2113 · Obserwują ją: 2178

Ostatnio dodane:

... Bananowe muffiny Czeskie knedliki - dodatek do gulaszu czapeczki na choinke - diy
smarylove
Obserwuj

Zszywek: 2323 · Obserwują ją: 499

Ostatnio dodane:

yummy pillow cover Toilet paper roll desk organizer ... nice and easy! custom picture frames