kalinix

kalinix
Moje tablice obserwuje 30 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Seljord
Ciasto marmurkowe z nutellą – przepis ilovebake.pl Ciasto cytrynowe


"Ciasto lekkie, miękkie, przyjemnie wilgotne (to nie jest typowa, ''sucha'' babka!), delikatnie słodkie.
Wcale nie kwaśne, idealnie cytrynowe.
Właśnie takie, jakie powinno się popijać popołudniową herbatką... z cytrynką. :)
Cytrusowy lukier idealnie zwieńcza całość - więc go nie pomijajcie!"

Przepis po kliknięciu w zdjęcie! :) Kurczak w marchewce Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapka , puszysty , kakaowy biszkopt i mleczno-miodowy krem .
Składniki :

Biszkopt :

5 jajek

1 szklanka cukru

1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

2/3 szklanki mąki pszennej

0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

4 łyżki mocnego kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

 

Masa mleczna :

2,5 szklanki mleka 

0,5 szklanki cukru

2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 

2 łyżki miodu

4 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej


125g masła 

125 ml śmietany kremówki 

4 łyżeczki żelatyny

0,5 szklanki gorącego mleka

 

Sposób przygotowania :

Biszkopt :

Jajka , cukier i cukier waniliowy ubijamy razem na parze ( do dużego garnka wlewamy wodę do 1/4 wysokości , wstawiamy na mały ogień i do garnka wkładamy miskę z jajkami , pamiętając , że trzeba cały czas jajka ubijać , inaczej zrobi nam się słodkie gotowane jajo :) ) Ubijamy aż jajka podwoją swoją objętość . Wyciągamy ubite jajka z kąpieli wodnej .

Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao , delikatnie i powoli łączymy z ubitymi jajkami , łyżka mąki - mieszamy , łyżka mąki - mieszamy i tak do wyczerpania mąki . Ciasto przelewamy na blachę (największą jaką mamy , ja użyłam blaszki dołączonej do piekarnika )  wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160º C i pieczemy ok. 20 min .  

 

Masa mleczna :

Mleko , cukier , cukier waniliowy, miód i obie mąki mieszamy w garnku i wstawiamy na gaz , gotując tak jak budyń . Odstawiamy do ostudzenia .

Żelatynę zalewamy zimną wodą by napęczniała , a następnie rozpuszczamy w gorącym mleku . 

Ostudzoną masę miksujemy z masłem . Następnie cały czas miksując wlewamy śmietankę . Na końcu powoli dolewamy do masy żelatynę rozpuszczoną w mleku . Chwilę miksujemy i odstawiamy . 

Upieczony biszkopt przecinamy wzdłuż ostrym nożem . Musimy uważać bo biszkopt ma grubość ok. 1,5 cm , a musimy przeciąć go jeszcze na pół , tak aby był jak najcieńszy . 

Masę mleczną wykładamy na spód biszkoptu , wyrównujemy i nakrywamy drugim blatem . Dociskamy , obciążamy drewnianą deską  i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc . 

Po schłodzeniu tniemy na prostokąciki o dowolnych wymiarach .

Przechowujemy w lodówce . ...

3

157

Ciasto cytrynowe "Ciasto lekkie, miękkie...

justyna_88
justyna_88 Nie polecam robienie tego :-(
aszton8
aszton8 zrobiłam była pyszna!

18

465

Kurczak w marchewce

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 kawowa, a jak myślisz schab też dałoby radę tak zrobić ??
madziorek82
madziorek82 wydaje mi sie , ze to starty ser typu mild chedar

39

965

Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapk...

olni1234
olni1234 ej dziewczyny jak zrobic to z cukrem z prawdziwa wanilia??

0

21

...

16

544

MAXI KING CIASTO SKŁADNIKI: ok. 400 g herbatni...

kokardeczka1315
kokardeczka1315 Tez robilam ale mi osobiscie nie smakuje :)
Loveloveklaudia
Loveloveklaudia no naprawde swietne Jesli ktos lubi slodkie desery :-*
uleczka999
uleczka999 czy można zastąpić czymś to mleko w proszku??

8

576

Piankowy sernik 250 g mielonego sera białego 2...

kally199
kally199 musi być smaczny
lemmir
lemmir kaszubskie wzory :)
zabcia_12om
zabcia_12om Nie wiem co zle zrobilam ale ciacho mi nie wyszlo. (nie bylo dopieczone po 60 min)

9

83

Sałatka z makaronem

elizabet949
elizabet949 żółta papryka, pomidory, marchewka ser brokuły no i makaron, a sos wydaje mi sę może być majonez ...

8

174

POMYSŁ NA TOSTY INACZEJ: Składniki: (1 porcja) ...

Kinia_94
Kinia_94 jeszcze nie,ale na pewno spróbuję w najbliższym czasie :) ale wygląda smacznie,więc musi takie by...
Chloee
Chloee zrobiłam, paskudztwo. ładnie wygląda, gorzej ze smakiem ;/

8

146

Bardzo proste ciasto z truskawkami. Przepis po ...

paullia
paullia własnie testuje przepis niestety zapomniałam dodać sode;s
kasss_
kasss_ Bardzo dobre. Smakowało mi, pomimo że nie przepadam za cynamonem. Rodzinie też smakowało ;)

0

5

...

2

2

...

Pxsia
Pxsia co to ?