kamcia1318

kamcia1318
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki na 4 - 5 niedużych szklanek:

80 g ciastek digestive lub innych, pokruszonych
350 g twarogu zmielonego dwukrotnie lub innego sera białego
4 łyżki cukru pudru (lub więcej, wedle smaku)
nasiona z 1 laski wanilii
pół szklanki jogurtu greckiego
truskawki, na wierzch

Sos truskawkowy:

300 g truskawek
1 łyżka cukru (lub więcej, wedle smaku)
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
1 łyżka świeżo wyciśnietego soku z cytryny

Pokruszone ciastka wysypać na dno szklanek.

Ser biały wymieszać z cukrem, wanilią i jogurtem.

Przygotować sos: truskawki rozgnieść widelcem w niedużym ganuszku, dodać sok z cytryny, skrobię, cukier, zagotować. Ostudzić.

Na ciastka układać na przemian warstwy sera i sosu truskawkowego. Udekorować truskawkami. Norweski deser jabłkowy

Składniki na cztery porcje:

4 szklanki startych (zmielonych) herbatników
1 kg jabłek (do gotowania) - można użyć gotowego musu jabłkowego ze słoika
1 szklanka cukru
1 łyżeczka cynamonu
1-2 szklanki śmietany kremówki
2 łyżkami cukru
Herbatniki podpiec na patelni na jasnobrązowy kolor i odstawić. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce i rozgotować z cukrem i cynamonem - odstawić. Śmietanę ubić na sztywno z 2 łyżkami cukru (ja zrezygnowałam z cukru).

Do salaterek albo pucharków nakładać:
jabłka
herbatniki
śmietana
jabłka
herbatniki
(aż do wyczerpania składników.)
Przygotowane pucharki wstawić do lodówki na godzinkę. Rafaello
1 litr mleka 
3 łyżki mąki pszennej 
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 budyń waniliowy (64g)
1 cukier wanilinowy
30 dag wiórek kokosowych 
3 paczki solonych krakersów (Lajkonik 3x180g)
1 szklanka cukru kryształu 
2 żółtka 
250 g margaryny (lub masła) 

Odlewamy 1 i 1/2, szklanki mleka i dodajemy do niej obie mąki, cukier i cukier wanilinowy, budyń, żółtka i 10 dag wiórek kokosowych- wszystko mieszamy tak długo aż się cukier rozpuści. Pozostałe mleko zagotowujemy, następnie wlewamy masę jajeczną – gotujemy budyń. Ucieramy margarynę na puszystą masę dodając stopniowo budyń oraz 15 dag wiórek kokosowych. Blaszkę wykładamy folią spożywczą na której układamy krakersy. Na krakersy wykładamy masę – robimy w ten sposób 4 warstwy. Ostatnią warstwę posypujemy pozostałymi wiórkami  kokosowymi. Wstawiamy na noc do lodówki. 
Rafaello robiłam w blaszce o wymiarach 25x36cm. Deser z pomysłem:) ciekawa sciaga x