kamikami

Kobieta z nutką wrażliwości , tajemnicy i poczucia piękna. Ma swój cel w życiu i stara się go realizować.Postrzega świat w sposób racjonalny i logiczny. Ceni sobie ludzi za to, kim są i jacy są.
kamikami
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Przepis Skłądniki: CIASTO: 1 szklanka cukru, 4 łyżki kakao, 2 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 1 szklanka mleka, 1/2 szklanki maślanki, 2 jajka KREM: 500 g śmietany kremówki, 2 łyżeczki żelatyny, 8 łyżeczek cukru pudru, 2 banany, sok z cytryny Przygotowanie: Do jednej miski wkładamy składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier i kakao. W drugiej misce łączymy rozkłócone jajko, mleko i maślankę. Mokre składniki wlewamy do suchych, mieszamy tylko do zawilgotnienia składników. Masę przekładamy do formy na muffinki (około 14-15 babeczek) i pieczemy 25 minut w 180 stopniach. Formę na muffinki smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą, aby ciasto się nie przykleiło podczas pieczenia. Po upieczeniu muffinki studzimy. Z wystudzonych muffinek za pomocą łyżeczki z ostrym brzegiem usuwamy środek, zostawiając brzegi nienaruszone. Pozostałe ciasto kruszymy na drobno, Banana kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny i nakładamy do babeczek do 1/2 wysokości. Żelatynę rozpuszczamy w 3-4 łyżkach gorącej wody, studzimy. Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywną masę, pod koniec dodajemy cukier puder. Zmniejszamy obroty miksera i cienkim strumieniem wlewamy żelatynę, mieszamy chwilkę aż do połączenia składników. Masę śmietanową przekładamy do babeczek formując mały kopczyk. Babeczki posypujemy pozostałym ciastem ze środka. Należy okruszki ciasta lekko docisnąć, żeby dokładnie trzymało się kremu. Babeczki przechowujemy w lodówce. Życzę smaczne... ... KOPIEC KRETA Składniki na ciasto: - 5 jajek, - 1 szklanka cukru, - 2,5 szklanki mąki, - 3 łyżki kakao - 1 szklanka wody, - 1 szklanka oleju, - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie : - 4 banany, - 500 ml śmietany kremówki, - 2 łyżki cukru pudru - 80g czekolady, - 2 łyżki soku z cytryny Mąkę i proszkiem do pieczenia, kakao przesiać i wymieszać. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier. Dodać żółtka i dalej ubijać,do połączenia się składników. Suche składniki (mąka, kakao proszek do pieczeia), olej i wodę dodawać do ciasta stopniowo, mieszając. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto. Piec ok. 40 w temperaturze 180ºC (do tzw. suchego patyczka). Z przestudzonego ciasto odciąć górę, zostawiając wyższe boki, wyjąć trochę ciasta ze środka. Ułożyć obrane banany, skropić sokiem z cytryny. Czekoladę zetrzeć na tarce. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder. Dodać startą czekoladę, wymieszać łyżką ( można dodać żelatynę przygotowaną we wrzątku i przestudzoną dodać do śmietany). Śmietanę przełożyć na banany, uformować kopiec. Odcięte ciasto pokruszyć i przylepić do śmietany, włożyć do lodówki by śmietana stężała. koszula ...

Tablic
3 Zszywek
143 Ulubionych
22 Aktywność
» Obserwowanych
26 Obserwuję
1 Obserwują
0