kara121911

kara121911
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
.... Sernik w czekoladowe kropki. Ciasto w stylu PIN UP... Składniki... Spód ciasta: 1, 5 kubka pokruszonych pełnoziarnistych herbatników, 1/ 4 kubka kakao, 2 łyżki cukru, 0,5 kostki roztopionego masła. Masa serowa: 1000 g miękkiego sera, 1 kubek cukru, 4 jajka, 110 g ciemnej czekolady, 2 łyżeczka esencji waniliowej, 2/ 3 kubka gęstej kwaśnej śmietany (18%).Wykonanie: Piekarnik rozgrzewamy do 150 stopni C. Czekoladę łamiemy na kawałki i roztapiamy w miseczce na parze. Jeżeli pieczemy w formie ze zdejmowana obręczą, dno i boki wykładamy papierem do pieczenia. W małej misce mieszamy ze sobą pokruszone herbatniki, cukier, kakao, stopione masło. Wykładamy masą dno formy i wstawiamy do lodówki Ser ucieramy na niskich obrotach miksera, dodając do niego stopniowo cukier a następnie wbijając po jednym jajku. Dodajemy esencję lub cukier waniliowy, śmietanę i jeszcze raz dokładnie ubijamy. Jeżeli masa wydaje się nam zbyt rzadka, to można dodać 1 łyżkę mąki. Odlewamy 1 kubek masy sernikowej a pozostałą cześć wylewamy na spód z herbatników. Do rozpuszczonej i ostudzonej czekolady dodajemy 1 kubek masy sernikowej i dokładnie mieszamy. Wlewamy ją do worka cukierniczego z okrągłą 1 cm końcówką i przystawiając tutkę do ciasta wyciskamy porcje czekoladowego ciasta w sernik tworząc kropki. Kropki wyciskamy w pewnych odległościach od siebie, by podczas pieczenia nie połączyły się sobą. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 1 godzinę 15 minut. Wyłączamy grzanie i pozostawiamy ciasto w piekarniku na kolejną godzinę. Ciasto wyjmujemy i wstawiamy do lodówki na 12-24 godziny. Sernik można polać czekoladową polewą. Ciasto kroimy za pomocą noża maczanego w gorącej wodzie. Jeżeli sernik zostanie mocno schłodzony przed podaniem w zamrażalniku, to uzyskamy nieskazitelne linie cięcia. Prosty przepis , na przepyszne ciasteczka do zrobienia w 30 minut :) Składniki : - 1/4 kostki masła - 2/3 szklanki cukru - 2 jajka - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 2 szklanki mąki - 1 lub 2 łyżeczki proszku do pieczenia - drobno pokrojona w kosteczkę czekolada - nutella Bierzemy miskę - dajemy masło ,cukier. Miksujemy to razem - dodajemy jajka, cukier waniliowy , mieszamy wszystko razem . PO wymieszaniu dodajemy mąkę proszek do pieczenia . Mieszkamy jak ładnie ciasto nam się uformuje dodajemy kawałki czekolady i mieszamy wszystko razem . Bierzemy niewielki kawałek ciasta rozgniatamy w ręce w okrągły placek, na środku dajemy nutellę i zawijamy w kuleczkę . Pieczemy przez 15 minut w temperaturze około 150 stopni :) Smacznego ! <3 przepis wypróbowany , ze stołu zniknęły szybciej niż się je piekło ;p ...

Tablic
5 Zszywek
4 Ulubionych
4 Aktywność
» Obserwowanych
59 Obserwuję
4 Obserwują
0