karola1160

karola1160
Moje tablice obserwuje 30 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
2-śniadanie :) Mus z marchwi (marchew 0,5 kg,pieprz,curry,łyżka warzywka)Ser do posypania i natka pietruszki. U mnie dziś 90% dan tylko z warzyw. Jedząc warzywa w ten sposób szybko pozbywamy sie zbędnego tłuszczyku.Staram sie jeść zimne wtedy organizm musi dodatkowo spalić kilka kalorii więcej :) Wczoraj było cardio z fitness blender dziś rozciaganko. Placki twarogowo-marchewkowe
Składniki (na 10 sztuk):
250 g twarogu chudego
2 średnie młode marchewki
2 średnich jajka
6 łyżek mąki owsianej (kukurydzianej, żytniej, pszennej, kokosowej, jaglanej)
3 łyżki ksylitolu
½ łyżeczki kurkumy
½ łyżeczki mielonego cynamonu
olej roślinny do smarowania patelni

Sposób przygotowania:
1.Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
2.Twaróg rozgnieść widelcem w misce, dodać pozostałe składniki i wszystko dobrze wymieszać.
3.Wykładać ciasto łyżką na rozgrzaną patelnię i smażyć placki z obu stron na średnim ogniu, aż się zarumienią. Placki ziemniaczane z pikantnym twarogiem i warzywami... Szybki gulasz z kurczakiem
 Składniki na 4 porcje:

    Pierś z kurczaka - 2 średnie sztuki (po ok. 150 - 200g) (może być także pierś z indyka)
    Cebula - 2 sztuki
    Pieczarki - 12 sztuk
    Marchew - 2 sztuki
    Korzeń pietruszki - 1 sztuka
    Papryka - 2 sztuki
    Pomidory w puszce - 2 puszki (w sezonie świeże)
    Natka pietruszki - pęczek
    Sól, pieprz, słodka i ostra papryka, curry, zioła prowansalskie
    Olej rzepakowy - łyżka



Sposób przygotowania:

    Mięso pokrój w kostkę, natrzyj dużą ilością przypraw i wrzuć na suchą, mocno rozgrzaną patelnię. Smaż aż się zarumieni.
    Zdejmuj usmażone mięso na talerzyk. 
    Na patelnię wlej olej i wsyp posiekaną w kostkę cebulę - smaż przez kilka minut. 
    Następnie dodaj posiekane pieczarki,wszystkie warzywa włącznie z pomidorami oraz usmażone wcześniej mięso.
    Całość duś przez ok. 20 minut aż warzywa będą miękkie.
    Na koniec dodaj posiekaną natkę i dopraw do smaku.



Wartość odżywcza porcji gulaszu z kurczakiem:

    Energia: 236 kcal
    Białko: 23 g
    Tłuszcz: 5 g
    Węglowodany: 24 g
    Błonnik pokarmowy: 12 g



Gulasz z kurczakiem jest dobrym źródłem:

    Składników mineralnych: potasu, magnezu, żelaza, cynku;
    Witamin: A, E, C, kwasu foliowego, B1, B2, B6, B12, PP; kompozycja obiadowa na dzis!
makaron szpinakowy, kurczak i sos serowy!:) bardzo dobrze tez sie sprawdza z ryba!:) a u Was dzis co na talerzach?:>