karolcia200811

"piękne kobiety wierzą w swoją inteligencje; kobiety inteligentne nie wierzą w swoją urode" picasso Ja raczej nie należę do żadnej z tych grup :P ani piękna ani wielce inteligentna :) po prostu jestem sobą :)
karolcia200811
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Świdnica
Calzone - włoski pieróg z nadzieniem - SKŁADNIKI:
Ciasto:
450 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki drożdży suchych (8 g)
2 łyżki oliwy z oliwek
250 ml ciepłego mleka
Nadzienie:
4 łyżki oliwy extra vergine
2 cebule, drobno pokrojone
2 ząbki czosnku, posiekane
220 g pieczarek, pokrojonych
220 g szynki, pokrojonej
2 łyżki posiekanego oregano
sól i pieprz do smaku
4 łyżki gęstego sosu pomidorowego
220 g świeżego parmezanu
jajko roztrzepane do posmarowania
Calzone - włoski pieróg z nadzieniem - PRZYGOTOWANIE:
Nadzienie: Na patelni rozgrzewam oliwę. Dodaję cebulę i czosnek, podsmażam do miękkości (trwa to około 8 minut) . Dodaję pokrojone w plasterki pieczarki, smażę kolejne kilka minut. Zdejmuję patelnię z palnika, dodaję pokrojoną szynkę, oregano i przyprawy. Odstawiam.
Ciasto: Mąkę przesiewam do miski, dodaję sól, dodaję drożdże. Robię w środku dołek, wlewam mleko i oliwę. Wyrabiam ciasto, aż będzie miękkie i gładkie. Formuję kulę, natłuszczam, umieszczam w naczyniu i przykrywam ściereczką. Pozostawiam do podwojenia objętości (około 1,5 godziny).
Po tym czasie ciasto jeszcze raz wyrabiam, dzielę na 4 części. Każdą z nich rozpłaszczam na koło o średnicy 20 cm. Połowę każdego koła smaruję sosem pomidorowym, nakładam nadzienie, zostawiając około 1 cm wolnego od brzegu. Posypuję startym serem. Brzegi smaruję wodą, składam w połowie, formuję pieroga. Brzegi dobrze sklejam. Pierogi układam na blasze. Smaruję roztrzepanym jajkiem.
Piekę w piekarniku w temp. 200ºC około 25 minu... ``` kapelusz ..... ...

0

22

...

1

3

Maite Perroni

Marysiae95
Marysiae95 moja ulubiona piosenkarka a zarazem aktorka ;)

2

16

wystrój kreatywny - tak jest =)

anaa84
anaa84 Super efekt :)
Eryk0365
Eryk0365 Kto ma taki pokój ten żądzi ! ! !

13

247

.Domowe bounty ze słodką śmietanką.

PolaWawa
PolaWawa Aż chce się jeść!! Na www.widelcem.pl widziałam podobne!
breathemenow
breathemenow 20 dag wiórek kokosowych 100 ml kremówki 70g cukru pudru, 70g masła 200 g mlecznej czekolady Wi...

7

93

KOPIEC KRETA - PRZEPIS SKŁADNIKI NA CIASTO: - ...

GoodnIce
GoodnIce Właśnie kupiłam :D czas na pieczenie ^^ !
didianiol
didianiol jadłam to bardzo smaczne
emiliaelsa

8

33

ramoneska

XXXnutkaXXX
XXXnutkaXXX ta jest z nexta, widać metkę;)
kasiamaj25
kasiamaj25 chcę identyczną <3

3

6

Zaklinaczka Duchów

oliwuniaaa
oliwuniaaa ♥ ♥
zimna_jak_lod
zimna_jak_lod Kocham <3
lmay
lmay Świetny serial <3

1

9

oj prawda

kawowa
kawowa Zgadzam się