• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

karolcia9316

karolcia9316
Moje tablice obserwuje 69 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Muszle nadziewane mięsem mielonym Śnieżny puch czyli sernik bez pieczenia dla leniwych 

Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm.

Spód:

- 2 łyżki masła
- 1 szklanka wiórków kokosowych

Masa sernikowa:

- 60 do 70 dag gotowego mielonego sera z wiaderka
- 2 galaretki cytrynowe
- 1 szklanka śmietany kremówki 30-36 %
- 2 szklanki wrzątku do rozpuszczenia galaretek

Wierzch:

- 4 łyżki wiórek kokosowych

Można również użyć do dekoracji dostępne sezonowe owoce: truskawki, maliny, jagody.

Do sera można również dodać wanilię, ale wtedy nie będzie już  śnieżno biały, ale w zamian zyska nowe walory smakowe.

1. W małym rondlu rozpuszczamy masło i dodajemy wiórki, mieszamy przez ok. 2 minuty do połączenia się składników, a następnie przesypujemy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, równo rozkładamy na spodzie i wygładzamy spodem szklanki.

2. Galaretki rozpuszczamy i odstawiamy do wystudzenia, gdy zaczną mocno tężeć dodajemy do sera i miksujemy. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy na samym końcu do masy serowej i delikatnie mieszamy łyżką, a następnie wykładamy na przygotowany spód. Wierzch sernika dekorujemy kokosem lub owocami. Odstawiamy do zupełnego stężenia przed krojeniem na min. 3-4 godziny. EKSPRESOWA PIZZA Z PATELNI! :) SERNIK BIAŁY Z MUSEM CZEKOLADOWYM
MASA SEROWA
1 kg twarogu sernikowego (z wiaderka)
3 łyżki mąki lub budyniu np. waniliowego, śmietankowego, kokosowego
1 duża puszka 530 g słodzonego mleka skondensowanego
3 białka
sok z 1 limonki (lub cytryny)
aromat*
MUS CZEKOLADOWY
3 jajka (oddzielnie żółtka i białka) + 3 żółtka
150 g cukru
1 łyżka kakao
200 ml śmietanki kremówki 30%
100 g masła
250 g gorzkiej czekolady
WYKOŃCZENIE
200 g (1 kubek) kwaśnej gęstej śmietany 12% lub 18%
2 łyżki cukru pudru
PRZYGOTOWANIE

Składniki na masę serową ocieplić w temp. pokojowej. Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Dno szczelnej i wysokiej (8 cm) tortownicy o średnicy około 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć tortownicę wypuszczając papier poza obręcz.
MASA SEROWA
Do dużej miski włożyć ser, mąkę lub budyń, dodać mleko skondensowane, białka jajek, sok z limonki i aromat. Wymieszać łyżką lub zmiksować na gładką masę. Masę serową wylać do tortownicy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 30 minut aż masa będzie już prawie cała zastygnięta (trochę dłużej, około 35 minut jeśli ser był chudy i nieco rzadszy).
Wyjąć sernik i rozprowadzić na nim śmietanę wymieszaną z cukrem pudrem. Wstawić z powrotem do piekarnika i piec przez 10 - 15 minut w tej samej temperaturze. Sernik wyjąć i ostudzić. Jeśli nie będziemy robić musu, po ostudzeniu sernika zdejmujemy obręcz z tortownicy i wstawiamy go do lodówki. Mus wykładamy na ostudzony sernik.
MUS CZEKOLADOWY
Do metalowej miski wsypać część (50 g) cukru, kakao, dodać 6 żółtek i śmietankę. Miskę umieścić na garnku z delikatnie gotującą się wodą (około 1 - 2 szklanek). Mieszać drewnianą łyżką aż masa będzie gorąca lub do czasu aż zgęstnieje i zacznie przyklejać się do łyżki.
Zdjąć miskę z garnka i od razu dodać pokrojone w kostkę masło oraz połamaną na kosteczki czekoladę (uważać, aby do miski nie dostała się woda). Mieszać aż składniki się roztopią i połączą ze sobą.
Oddzielnie ubić białka z resztą cukru na sztywną pianę: najpierw ubijamy same białka bez cukru na małych obrotach miksera następnie zwiększamy obroty miksera i ubijamy aż piana będzie sztywna. Stopniowo dodajemy cukier cały czas ubijając. Po dodaniu cukru ubijamy jeszcze przez 2 - 3 minuty aby piana była lśniąca i błyszcząca. Białka połączyć z masą czekoladową (najlepiej dodawać pianę do musu w 3 partiach), mieszając bardzo delikatnie łyżką.
WYKOŃCZENIE
Mus wyłożyć na sernik i wstawić do lodówki na minimum 4 godziny lub na całą noc. Gdy mus dostatecznie zesztywnieje obkro... Sernik Biały Rosjanin z musem kawowym

Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)

Tablic
13
Zszywek
835
Ulubionych
19
Aktywność
»
Obserwowanych
184
Obserwuję
1
Obserwują
4

Lotopałanki

.... ... .... .... //// .... .... ..... ////
Obserwuj tablicę

J E Ż E

Szarlotka ..... Uroczy;) .... Azuki Mr.Pokee the Hedgehog Szarlotka :) dupcia jeżyka :D ...
Obserwuj tablicę

LAMPY

,,,,, ... .... ... ... ... ... ... ///
Obserwuj tablicę

Ciasta

Krem do tortów z mascarpone... Wafel snickers SERNIK

Delikatny, aksamitn... Sernik puszysty 

 Składnik... Lukier królewski:

✔ 1 biał... Domowe Ciasta Bez Pieczenia... Najlepszy sernik na świecie... SERNIK Z JOGURTÓW GRECKICH ... Najprostsze Ptasie mleczko ...
Obserwuj tablicę

Na słono

Muszle makaronowe z kozim s... Naleśniki ze szpinakiem i fetą Stripsy z kurczaka jak z KFC Wrapy z kurczakiem Domowe kopytka ziemniaczane Sałatka leśna polana Paszteciki wigilijne z kapu... Ryba po grecku to potrawa, ... Najlepsze pierogi ruskie!
P...
Obserwuj tablicę

ciasta,desery, łakocie

Okładka ciasta,desery, łakocie Pyszny shake czekoladowy - ... Drożdżówki z borówkami, czy... Drożdżówki z borówkami, czy... Fit śniadanie, czyli domowe... Proste ciasto z truskawkami...
Obserwuj tablicę

Torty,ciasta Z KREM...

Torcik truskawkowo różany

... OBŁĘDNY TORT CZEKOLADOWY Z ... ciasto a la delicja

Przepi... Pawi ogon

Przepis po klikn... Czeko - ciacho

Przepis po ... Tort czekoladowy bez wyrzut... Rolada czekoladowa z serdus... SERNIK POD KOKOSEM


Przepi... Ciasto Maxi King (bezgluten...
Obserwuj tablicę

kuchnia

  



MAKARONOWE MUSZLE Z P... Tortilla z pomidorem, boczk... kuskus z kurczakiem i fasol... Ciasto z kremem, truskawkam... Sałatka z kurczakiem i praż... Kotleciki z jajek ala carbo... Sernik kinder country 5 szt. schab wieprzowy plas... Udany związek
Obserwuj tablicę

Boże Narodzenie

... świecznik ... ..p ozdób pokój na święta Hehehe , zrobię tak na świę... święta Święta ! Rama przy drzwiach lub nad ...
Obserwuj tablicę

bożenarodzenie-insp...

... pomysł na zapakowanie preze... Świątecznie :D *** .... ... ... Kupiliście już prezenty na ... ciacha - guziki
Obserwuj tablicę

TOALETKI

narożna toaletka ;) ,,,,, toaletka toaletka .... Toaletka .. <33 .... toaletka wysuwana toaletka
Obserwuj tablicę

BIEGOWO

run RUN RUN run <3 run Go run!! run, run, run! .... ....
Obserwuj tablicę

Świątecznie

prezenty ... /// //// .... Alternatywna choinka :) Let it snow :) ...... ...
Obserwuj tablicę

Boże Narodzenie

z łusek pistacji szyszkowe bombki wieniec ... ... wianek z szyszkami
handmade... Boże Narodzenie Dekoracja ś... ... ...
Obserwuj tablicę

Dekoracyjny wieniec...

Okładka Dekoracyjny wieniec. Dekorative Kranz. Decorative Wianek ze zbóż Wianek na stol Wianek na dzrwi z suszonych... Wianek na drzwi Wianek z polnych kwiatow
Obserwuj tablicę

Do ugotowania

Ekstrakt pomarańczowy i cyt... Panna cotta Surówka marchewka z jabłkiem chleb na zakwasie drożdżowy... Salceson ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM ... Parówki zapiekane z serem i... Drożdżowe rogaliki z powidłami zapiekanka z kurczaka, faso...
Obserwuj tablicę

KOSMEXY

Serum odmładzające do włosó... JANTAR ODŻYWKA Z WYCIĄGIEM ... MRS POTTER'S, szampon ... ,,, Chyba jeden z najbardziej z... .... Farmona, Radical, Mgiełka o... Joanna Professional Serum a... Joanna, Styling Effect - je...
Obserwuj tablicę

LITY

//// BOTKI CZARNE POPLAMIONE LIT... Lity Lity Lity <3 lity Jeffrey Campbell Everest mmm .... ////// ...
Obserwuj tablicę

Czapeczki, szaliczk...

rękawiczki My Little Pony Rainbow Dash... czapka sówka:) czapka Czapka z ćwiekami Czapka rycerza czapka SpiritHoods LEOPARD ....
Obserwuj tablicę

Domki dla lalek

domek dla lalek ... jak zrobić tekturowy domek ... domek dla lalek xxx .... .... ... ....
Obserwuj tablicę
Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »