karolina216

karolina216
Moje tablice obserwuje 30 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Koczek ;) <<<>> ... pasteLOVE ♥ czosnkowe chlebki naan Składniki na 5-6 chlebków: * 320 g mąki pszennej * 125 ml ciepłego mleka * 4 płaskie łyżki jogurtu naturalnego * 1 łyżka oliwy * 7 g suchych drożdży (instant) * 1 łyżeczka soli Dodatkowo: * 2 pełne łyżki stopionego masła * 6 - 7 drobno posiekanych, dużych ząbków czosnku Drożdże i sól łączymy z mąką. Wszystkie składniki na ciasto (suche oraz mokre) umieszczamy w misce i zagniatamy około 6-7 minut (idealnie sprawdza się maszyna z hakiem). Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny. Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni (z blachą w środku). Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na 5-6 kulek, które spłaszczamy ręką na podsypanej mąką stolnicy. W środku placek powinien być cieńszy, a w naokoło grubszy. Wierzch smarujemy stopionym masłem (smarowałam dość obficie) i posypujemy posiekanym czosnkiem.  Kiedy piekarnik się nagrzeje, szybko umieszczamy na blasze placki zachowując między nimi odstęp (ja piekłam 2 razy po 3 placki). Pieczemy tylko do lekkiego zrumienienia (około 12-14 minut). Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.

Tablic
7 Zszywek
23 Ulubionych
559 Aktywność
» Obserwowanych
30 Obserwuję
2 Obserwują
3