karolinani

...
karolinani
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 .
Zupa serowa pz grzankami....PYSZOTA ♥ Składniki: - 2 cebule, - 1 marchewka, - kawałek selera, - 3 serki topione śmietankowe, - 100 ml śmietany (dodałam kremówkę), - 10 dag szynki gotowanej, - kostka rosołowa, - grzanki, - sól i biały pieprz. Marchew i seler obrać, zetrzeć na dużych oczkach, zalać 1,5 litra zimnej wody, zagotować. Dodać pokrojoną cebulę oraz kostkę rosołową i gotować aż warzywa będą miękkie. Włożyć serki topione i gotując na małym ogniu mieszać aż się rozpuszczą. Wlać śmietanę i dołożyć pokrojoną w paski szynkę, zagotować. Przyprawić do smaku, wylać na talerze, posypać grzankami. Warzywa można pokroić na większe kawałki i kiedy zmiękną wyjąć, zostawić sam wywar i do niego dodać serki. Wtedy zupa będzie bardziej kremowa i będzie miała jednolity kolor. duńska zupa z porów
3-4 pory
2 cebule
4 łyżki masła 
4 szklanki bulionu (może być z kostki) 
kawałek szynki - 15 dag, pokrojonej na plastry
10 dag łagodnego serka topionego
1/2 szklanki gęstej śmietany
sól
pieprz
szczypta gałki muszkatałowej
pół szklanki startego żółtego sera
pół garście posiekanej natki pietruszki
Przepis
Z porów odcinam zielone części i dokładnie myję pod bieżącą wodą. Kroję na skośne plastry o grubości 0,5 cm.
Cebule obieram i siekam na drobną kostkę.
Na patelni rozpuszczam masło, wrzucam pory razem z cebulą i cały czas mieszając doprowadzam do ich zeszklenia.
Warzywa przekładam do garnka, zalewam bulionem, dodaję pokrojoną w długie paski szynkę i gotuję na średnim ogniu przez 20 minut. Kiedy pory zupełnie miękkie, dodaję topiony serek i mieszam do rozpuszczenia. Zupę doprawiam solą, pieprzem i małą szczyptą gałki muszkatałowej (należy uważać z tą przyprawą - jej nadmiar może zdominować całkowicie potrawę, sprawiając, że stanie się ona średnio jadalna). Następnie dodaję osoloną i wymieszaną z kilkoma łyżkami zupy śmietanę, Doprowadzam zupę do zagotowania.
Na talerzach zupę posypuje serem i dużą ilością natki pietruszki.
Podaję z grzankami lub z bagietką ... Uwielbiam czarne ^^ ...

5

219

duńska zupa z porów 3-4 pory 2 cebule 4 łyżki m...

Monikaxxx
Monikaxxx pyszna;)Porre suppe Duńczycy podają z wysmażonym na chrupiąco bekonem;)
Akinu
Akinu jest super :) często gotuję ją rodzinie, szczególnie w zimne dni :)
maaaszka
maaaszka moja standardowa zupa :) pyszna polecam

0

27

...

1

17

...

_Youki_
_Youki_ pirkne ❤

0

14

...

1

44

...

nutka2003
nutka2003 piękna sukienka

1

2

,,,

Martsien
Martsien Kurtki jeansowe <3

2

12

Szara maxi z wycięciem

Tusia45
Tusia45 Śliczna ;-)
Karo2435
Karo2435 gdzie mozna ja kupic? ^^

4

34

...

valllerie
valllerie w prostocie siła!
magdasxx1997
magdasxx1997 mam bardzo podobny, kupiłam w croppie :)

0

12

...

3

5

Takiej sukienki poszukuję już od dłuższego czas...

ceccyl
ceccyl również takiej poszukuję, jak znajdziesz daj znać ;))
Rejna
Rejna mam taką w szafie :-D