karolinka123r

karolinka123r
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 szprotawa
Jelly shots czyli niegrzeczne galaretkiSkładniki:

    galaretki Winiary - Blue Curacao, Pink Margarita, Pina Colada, Mojito
    250 ml wódki (najlepiej smakowej)
    torebka żelatyny
Przygotowujemy galaretki według przepisu na opakowaniu. Do każdej z nich dodaję po łyżeczce żelatyny i mieszam aż wszystko ładnie się roztopi. Gdy galaretki troszkę ostygną dodajemy do każdej z nich alkohol. Wychodzi po 1/4 szklanki na każdy kolor. Jako pojemników do zrobienia galaretek użyłam jednorazowych kieliszków (plastikowych). Możemy różnie łączyć kolory ale pamiętajmy aby każda warstwa dobrze się "zcięła" przed nałożeniem kolejnej. W innym przypadku możemy stworzyć nieco inny aczkolwiek jednolity kolor ;) Udanej zabawy przy tworzeniu! :)
Ps. Wyjmowanie galaretek: pojemnik z galaretką zanurzamy na chwilę w gorącej wodzie, po tej czynności galaretka sama powinna odejść od brzegów baileys

pyszny likier, który dodajemy do kawy lub popijamy z ogromna ilością lodu. zasadniczo powinien się “przegryzać” w lodówce kilka tygodni, ale kusi diabelnie :) a co najważniejsze, smak jest niesamowity.

składniki

¼ litra wódki
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (w zasadzie kajmak przygotowany z tego mleka)
1/2 szklanki śmietany kremówki
1 łyżeczka cukru pudru
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
puszkę mleka gotujemy ok. 3 godziny (ważne, żeby puszka była cały czas przykryta woda, żeby kajmak miał jednolity karmelowy kolor). kiedy powstały w ten sposób kajmak jest już zimny (jeśli otworzymy gorącą puszkę z kajmakiem, będziemy mieć gwarantowaną fontannę do sufitu :)) rozcinamy puszkę i wrzucamy go do wysokiej miski. rozbijamy mikserem i stopniowo dolewamy wódkę, a kiedy się połączą dodajemy cukier, śmietankę i kawę rozpuszczoną w minimalnej ilości wody. kiedy wszystkie składniki są już dobrze połączone przelewamy do butelki i chłodzimy co najmniej dobę. proste i ładne :) mniaaam Ciasto

5 jajek
220 g mąki
180 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125 ml oleju
4 łyżeczki cacao
125 ml wody

Masa serowa

500 g mielonego sera (np. z wiaderka)
1 opakowanie budyniu waniliowego
100 g cukru

Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy olej i wodę i dalej ubijamy. Mąkę, proszek i cacao mieszamy i dodajemy do masy jajecznej. Mieszamy króciutko mikserem na najniższych obrotach. Przelewamy do blachy wysmarowanej olejem.
Ser miksujemy z budyniem i cukrem. Kiedy składniki utworzą jednolitą masę przekładamy ją do woreczka, obcinamy końcówkę i wyciskamy na ciasto pasy w pionie i poziomie by utworzyły kratkę. Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 40 min (do suchego patyczka).