kasia43228

kasia43228
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 rzeszów
ćwiczyć !nie poddawać się ^^ ♥.♥ <3 ! przepis na oryginalną pizzę „capricciosa” składniki: 220 g letniej wody 1 łyżeczka cukru 20 g świeżych drożdży 400 g mąki pszennej 30 g oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 250 g sera mozzarella 300 g rozdrobnionych pomidorów 8 karczochów 50 g pieczarek 50 g czarnych oliwek 5 - 6 anchois 1 szczypta soli 40 g oliwy z oliwek extra virgin przygotowanie: zmiksować wodę, cukier i drożdże na ciasto. następnie dodać mąkę, oliwę z oliwek i sól, wyrabiać przez 2 minuty. ciasto przełożyć do posmarowanej odrobiną oliwy dużej miski i uformować kulę. przykryć miskę folią spożywczą i pozostawić na 2 godziny do wyrośnięcia. nagrzać piekarnik do temperatury 220 stopni c. ciasto rozwałkować na opruszonej mąką powierzchni na cienki prostokąt (o grubości ok. 1 cm), ułożyć na blasze przykrytej papierem do pieczenia. brzegi ciasta wywinąć ku górze. na cieście ułożyć pomidory, pokrojone w plastry karczochy, pieczarki, oliwki, anchois i pokrojony ser mozzarella. posolić i polać 4 łyżkami oliwy z oliwek. piec we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 220°c przez około 20 - 25 minut. :) ,

Tablic
4 Zszywek
16 Ulubionych
29 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
0