kasiareda

kasiareda
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
nie warto iść na skróty... Ochraniacz na łóżeczko Pierś z warzywami i serem w cieście francuskim
Składniki:

    op.ciasta francuskiego z Biedronki
    mrożony lub świeży brokuł
    mrożony lub świeży kalafior
    lub mieszanka warzyw mrożonych brokuł,marchewka,kalafior
    ok 500 g piersi z kurczaka
    20 dkg sera żółtego
    jajko
    zioła,przyprawy

Opis przygotowania:

Pierś kurczaka myję i kroję w większą kostkę, wrzucam na patelnię i smażę na maśle klarowanym (lub oleju) z ulubionymi przyprawami. Warzywa gotuję na parze (lub po prostu w garnku) al dente, ser trę na dużych oczkach. Rozwijam ciasto francuskie na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia i na środku układam wcześniej przygotowaną pierś, warzywa, posypuję serem. Boki ciasta franc. kroję w paseczki i całość zwijam w warkocza. Smaruję jajkiem, posypuję ziołami prowansalskimi i wkładam do nagrzanego piekarnika 180-200*C na ok 12-15 min. Smacznego ... Warzywa zapiekane z serem


składniki:
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 cukinia
1 czerwona cebulka
2 łyżki oliwy
sól
suszona bazylia i oregano
ser feta / ser gorgonzola (lub lazur)
przygotowanie:
Papryki kroję w dużą kostkę, cukinię w półplasterki, cebulę w krążki lub na ćwiartki.

Wszystko polewam oliwą, solę i oprószam bazylią i oregano. Wkładam do foremek, układam na wierzch kosteczki sera.

Zapiekam 25 minut w temperaturze 200oC.