kasiazp

kasiazp
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Wielkanocna makówka Składniki Ciasto: 3 szklanki maki 150g margaryny 3/4 szklanki cukru 3 żółtka 2 jaja 60g drożdży 1/2 szklanki letniego mleka cukier waniliowy Masa makowa: 500g maku 100g margaryny 3 jaja 3/4 szklanki cukru 100g mieszanych bakalii (orzechy włoskie, rodzynki, skórka pomarańczowa kandyzowana) olejek migdałowy Przygotowanie: Drożdże rozdrobnić, rozmieszać z cukrem 2 łyżkami mąki i łyżką mleka, rozczyn odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Pozostałe składniki wymieszać ze sobą, margarynę uprzednio stopić i ostudzić, wymieszać całość z rozczynem, dokładnie wyrobić ciasto aż będzie elastyczne i będzie odchodziło od rąk, gdy będzie za rzadkie dodać trochę mąki. Pozostawić do wyrośnięcia. Mak zalać mlekiem, zagotować, ostudzić i zmielić w maszynce. Margarynę utrzeć z cukrem doawac mak, jaja, bakalie i doprawić do smaku olejkiem migdałowym. Wyrośnięte ciasto zagnieść ponownie po czym rozwałkować dość cienko na 3 prostokąty. Prostokąt posmarować makiem, zawinąć boki na centymetr i zwijać roladę, roladę od razu zawinąć dokładnie w papier do pieczenia niezbyt luźno, ale tak by ciasto nie mogło zbyt wiele wyrosnąć. Taką czynność wykonać ze wszystkimi powstałymi prostokątami. Rolady piec w temp ok 180 stopni przez 50 minut. Gotowe rolady polukrowac lukrem albo posmarowac polewą czekoladową. LUKIER: 1 białko, 3/4 szklanki cukru pudru, sok z cytryny. Białko ucierac z cukrem pudrem i sokiem z 1/2 cytryny na jednolitą masę. Wesołych Świąt ;) wieniec cynamonowy. Po przepis kliknijcie w zdjęcie:)

Tablic
5 Zszywek
2 Ulubionych
7 Aktywność
» Obserwowanych
26 Obserwuję
3 Obserwują
0