kasiula2102

kasiula2102
Moje tablice obserwuje 7 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Wiśniowy przekładaniec

przepis po kliknięciu w zdjęcie łatwy sposob na babeczki-kwiatki :3 Ciasto bez pieczenia z kremem budyniowym i bananami lekki sernik z truskawkami

przepis po kliknięciu w zdjęcie Ciasto z kokosem i jabłkiem

Biszkopt:

- 6 jaj

- ¾ szklanki mąki

- ¼ szklanki mąki ziemniaczanej

- 1 szklanka cukru

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy po łyżeczce cukru i ubijamy aż się całkowicie rozpuści. Dodajemy żółtka i resztę przesianych składników. Biszkopt wylewamy na wysmarowaną masłem i oprószoną bułką tartą formę o wymiarach 24×36 cm.

Pieczemy 30 minut  w temperaturze 180 stopni. Możemy wcześniej sprawdzić czy ciasto jest już upieczone za pomocą patyczka. Wystudzone ciasto kroimy na dwa blaty.

 Masa budyniowa:

- 3 szklanki mleka

- 4 żółtka

- 30 dag cukru

- 3 łyżki mąki ziemniaczanej

- 3 łyżki mąki pszennej

- 35 dag masła

Żółtka mieszamy z cukrem, mąką i szklanką mleka. Resztę mleka zagotowujemy. Gdy będzie się gotowało wlewamy pozostałe składniki i mieszamy aż zgęstnieje. Zdejmujemy z palnika i studzimy.

Masło ucieramy i dodajemy powoli zimny budyń.

Na pierwszy biszkopt nakładamy połowę masy budyniowej. Przykrywamy drugim biszkoptem i lekko dociskamy. Nakładamy połowę masy, która nam została ( czyli ¼ całości).

Warstwa pomarańczowa:

- 3 galaretki pomarańczowe

- 4 jabłka

Galaretki rozpuszczamy w 1 litrze gorącej wody. Studzimy. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce, odsączamy i mieszamy z tężejącą galaretką. Galaretkę nakładamy na warstwę z masą budyniową. Równamy powierzchnię. Ciasto wstawiamy do lodówki.

 

Warstwa kokosowa:

- 2 łyżki masła

- 2 łyżki cukru

- 10 dag ko...