kasmyk

kasmyk
Moje tablice obserwuje 81 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pieczone ziemniaki z ziołami. Pyszna przekąska lub dodatek do obiadu. Biszkopt rzucany – idealny na tort Pierożki/rogaliki z masą bananowo- kokosową ... Kurczak z makaronem, pomidorkami i bazylią | Kwestia Smaku 1 pojedynczy filet z kurczaka (użyłam zagrodowego) sól, pieprz, oliwa 2 ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny lub 4 łyżki białego wina 4 łyżki masła 150 g pomidorków koktajlowych 120 g makaronu pół pęczka bazylii opcjonalnie: pół łyżeczki nasion kopru włoskiego i tarty parmezan Filet kurczaka pokroić. Doprawić solą, pieprzem i wysmarować oliwą. Nastawić do ugotowania makaron, czosnek pokroić na plasterki, pomidorki na połówki. Rozgrzać patelnię z łyżeczką oliwy, położyć filet z kurczaka i smażyć na umiarkowanym ogniu przez ok. 5 minut aż będzie ładnie zrumieniony, przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie. Pod koniec skropić filet sokiem z cytryny lub winem i odparować. Przewrócić na drugą stronę, włożyć na patelnię łyżeczkę masła, dodać czosnek i podsmażać ok. 1-2 minuty aż się zrumieni. Dodać też nasiona kopru włoskiego jeśli ich używamy. Dodać pokrojone pomidorki koktajlowe oraz 2 łyżki masła i smażyć przez ok. 2 minuty co chwilę mieszając. W międzyczasie jeszcze raz przewrócić mięso. Dodać bazylię, resztę masła i wymieszać. Odstawić z ognia, zrobić miejsce na brzegu patelni i włożyć makaron. Można posypać tartym parmezanem, udekorować świeżą bazylią.

Tablic
11 Zszywek
257 Ulubionych
1146 Aktywność
» Obserwowanych
353 Obserwuję
15 Obserwują
8