katarzyna1973

katarzyna1973
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik na zimno Oreo
 14 ciastek Oreo (154 g)- duże opakowanie
200 ml mleka
300 g pianek marshmallows (najlepiej białych)
400 g mielonego białego sera

Ciastka Oreo przekręcić (jak w reklamie), odkleić od siebie i podzielić na te z masą i bez masy. Ciastka razem z masą pokruszyć (łyżką lub wałkiem), wyłożyć, lekko dociskając, na dno tortownicy o średnicy 21 cm. Ciastka bez masy drobno pokruszyć, odstawić do późniejszego użycia.

Do rondelka wlać mleko, dobrze podgrzać, wsypać pianki marshmallows, mieszając doprowadzić do ich rozpuszczenia. W razie potrzeby, ponownie podgrzać mleko ale nie doprowadzać do zagotowania (!).
Do rozpuszczonej mieszanki mleka z piankami dodać mielony biały ser, dobrze wymieszać. Wylać (początkowo łyżką ) na przygotowany spód z ciasteczek, wyrównać. Wierzch posypać resztą pokruszonych ciastek Oreo. Wstawić do lodówki do oziębienia na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc. Papierowe składane... Zakręcone drożdżówki

Składniki
 
- 350 g mąki
 
- 80 g miękkiego masła
 
- 2 żółtka
 
- 140 g ciepłego mleka
 
- 3 łyżki cukru
 
- 1 opakowanie cukru waniliowego
 
- 10 g drożdży
 
- mleko do smarowania bułek
 
- Cukier puder

Do miski wlać mleko. Wsyp 1 łyżeczke cukru. Dodaj drożdże, wymieszać, przykryć ściereczką i pozostawić na 10 minut.
 
W osobnej misce wymieszać mąkę, cukier i sól. 
Do wyrośniętych drożdży dodaj mieszanke mąki cukier waniliowy i jajka Wymieszać z łyżką.
 
Kiedy ciasto staje się trudne do mieszania, dodać posiekane na małe kawałki masło.
 
Zagnieść ciasto 10 minut. Przełożyć do czystej miski, przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na około 1 godzinę 30 minut, aż  ciasto urośnie (wzrost 2 razy).
Ciasto podzielić na 2 części rozwałkować na grubość 5mm wycinać kółka Składać po 3 zwinąć i przekroić na pół
 Różyczki układać obok siebie ale niezbyt ciasno w nasmarowanych mlekiem foremkach odstawić aby zwiększyły swoją wielkość, 
Piec przez około 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Udekorować cukrem pudrem choinka Najważniejsze aby w porę powiedzieć "Kocham Cię"