katebykate

katebykate
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasteczka jak z McDonalds

Składniki:

1 płat ciasta francuskiego
2 jabłka
1 łyżka cukru + cukier do posłodzenia jabłek
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 roztrzepane białko

Sposób wykonania:

Jedno jabłko obrać i zetrzeć na tarce. Umieścić w garnuszku. Podlać wodą i dusić, aż masa stanie się jednolita. Dodać cukier i cynamon. Drugie jabłko obrać i pokroić w kosteczkę. Dolać wody (ja wlałam ok 1/3 szklanki). Chwilkę pogotować. Mąkę rozpuścić w 2 łyżkach zimnej wody i dolać do masy jabłkowej. Wymieszać i zagotować. Masa jabłkowa powinna mieć konsystencję rzadkiego dżemu, w razie potrzeby gęstość regulować wodą. Odstawić na chwilę do ostygnięcia.

Piekarnik nagrzać do 200C.

Ciasto francuskie lekko rozwałkować. Przekroić wzdłuż na pół. Jedną połówkę posypać cukrem i lekko go wgnieść w ciasto (można wałkiem do ciasta).

Na drugim kawałku układać masę jabłkową (patrz zdj.) Miejsca dookoła jabłek posmarować rozmąconym białkiem. Całość przykryć ciastem z cukrem (tak by cukier był na zewnątrz). Miejsca posmarowane wcześniej białkiem dobrze docisnąć. Powycinać ciasteczka i poukładać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciasteczek posmarować białkiem. Piec ok. 10-15 minut, do zezłocenia.

Najlepiej smakują ciepłe.

Smacznego :) Bardzo czekoladowe ciasto z czekoladą

3

13

katebykate
katebykate polubiła: ...

0

14

katebykate
katebykate polubiła: ...

1

57

katebykate
katebykate polubiła: ...

1

36

katebykate
katebykate polubiła: omg

2

39

katebykate
katebykate polubiła: ...

1

115

katebykate
katebykate polubiła: ----

1

109

2

104

katebykate
katebykate polubiła: ...

0

15

0

56

katebykate
katebykate polubiła: ...

9

48

katebykate
katebykate polubiła: ...

0

77

14

81

katebykate
katebykate polubiła: xoxo

0

32

0

27

katebykate
katebykate polubiła: ...

5

46

katebykate
katebykate polubiła: ...

0

38

katebykate
katebykate polubiła: ...

7

111

katebykate
katebykate polubiła: ...

1

92

katebykate
katebykate polubiła: ...

0

106

katebykate
katebykate polubiła:

0

9