katia2187

w poszukiwaniu siebie:)
katia2187
Moje tablice obserwuje 16 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 nowy targ
robimy?:-D piękny *_* ... róóóóóóóóóóóóóóża :) Składniki : Składniki na słoiczek pojemności 250 ml cytryna 1/2 - 3/4 szklanki cukru 1/3 filiżanki rumu Cytrynę szorujemy dokładnie pod wodą, sparzamy, kroimy w cienkie plasterki. Układamy w wyparzonych słoikach. Zasypujemy cukrem, wstrząsamy. Można poczekać aż cukier się rozpuści lub od razu zalać rumem. Po zalaniu rumem słoiki szczelnie zakręcamy i mocno wstrząsamy. Robimy tak od czasu do czasu aż cukier się rozpuści i już gotowe. Dodajemy do herbaty plasterek cytrynki i trochę zalewy. Tak przygotowane słoiczki można przechowywać bardzo długo,pół roku a nawet dłużej. Składniki: krojone pomidory w puszcze, 3 puszki cebula czerwona, 2 małe czosnek, 4 ząbki papryczka chili, 1 sztuka papryka czerwona, 2 sztuki papryka zielona, 1 sztuka papryka żółta, 1 sztuka miód, 2 łyżeczki papryka słodka, 4 łyżeczki papryka ostra, 1 łyżeczka bazylia, 2 łyżeczki oregano, 1 łyżeczka świeża bazylia, 1 doniczka oliwa do smażenia Sposób przygotowania: Pomidory wlać do garnka, gotować około 15 minut. W między czasie cebulę, czosnek i papryczkę chili drobno pokroić, przesmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać do pomidorów z puszki. Chwilkę razem gotować. Papryki bardzo drobno pokroić, zeszklić na oleju, dodać do sosu. Następnie dodać pozostałe składniki i gotować około 30 minut. Jeszcze gorącą salsę przełożyć do słoiczków, zakręcić i obrócić do góry dnem. Dodatkowo można pasteryzować.