• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

katka592

katka592
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Białystok
Taki stroik wiosenno-wielkanocny Warstwowa sałatka z serkiem topionym Ależ to jest pyszne! Budapesttårta - Rolada bezowa z mandarynkami Likier z białej czekolady – 3 składniki – 3 minuty! ***

Tablic
5
Zszywek
60
Ulubionych
1
Aktywność
»
Obserwowanych
28
Obserwuję
1
Obserwują
0

katka592
katka592 polubiła: Kosmetyki, dla mnie i dla W...
Kosmetyki, dla mnie i dla Was :). Więcej szczegółów na blogu.

12

0

2

katka592
katka592 przypięła: Taki stroik wiosenno-wielka...
Taki stroik wiosenno-wielkanocny

0

0

41

katka592
katka592 przypięła: Warstwowa sałatka z serkiem...
Warstwowa sałatka z serkiem topionym

8

0

5

katka592
katka592 przypięła: Ależ to jest pyszne! Budape...
Ależ to jest pyszne! Budapesttårta - Rolada bezowa z mandarynkami

124

1

122

katka592
katka592 przypięła: Likier z białej czekolady –...
Likier z białej czekolady – 3 składniki – 3 minuty!

442

9

322

katka592
katka592 przypięła: ***
***

122

0

42

katka592
katka592 przypięła: Murzynek z serem budyniowym
Murzynek z serem budyniowym

6

4

98

katka592
katka592 przypięła: Puszysty sernik z wiaderka ...
Puszysty sernik z wiaderka
...

1

2

58

katka592
katka592 przypięła: Kurczak w kremowym sosie z ...
Kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami – Składniki:

1 duża pierś z kurczaka (ok. 350-400g)
3 łyżki oliwy z oliwek lub zalewy z pomidorów suszonych
2 czubate łyżeczki przyprawa do kurczaka
2 ząbki czosnku drobno posiekanego lub przeciśniętego przez praskę
1 czubata łyżeczka suszonej bazylii (lub świeżej, drobno posiekanej)
1 czubata łyzeczka suszonego oregano (lub świeżego, drobno posiekanego)
sól, pieprz do smaku
250g serka mascarpone
ok.200-250ml bulionu
ok. 8-10 kawałków suszonych pomidorów
50g parmezanu
opcjonalnie ryż
 

 

 
Kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami – Wykonanie:

Piersi z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić na paseczki. Dodać przyprawę do kurczaka i oliwę z oliwek (lub zalewę z pomidorów suszonych). Dokładnie wymieszać. Rozgrzać patelnię, podsmażyć kawałki kurczaka z obu stron. Ściągnąć mięso z patelni.
Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak podsmażyć czosnek i suszone pomidory pokrojone na mniejsze kawałeczki. Następnie dodać mascarpone i bulion, dokładnie wymieszać. Dodać bazylię, oregano i parmezan, ponownie wymieszać, by powstał jednolity sos.
Wrzucić do sosu wcześniej usmażone kawałki kurczaka i dusić całość do czasu aż sos nieco zgęstnieje. Pod koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać, np. z gotowanym ryżem.

143

4

99

katka592
katka592 przypięła: Nadziewane krokiety ziemnia...
Nadziewane krokiety ziemnia...

2

0

53

katka592
katka592 przypięła: Ciasto Princessa Zebra - be...
Ciasto Princessa Zebra - be...

2

10

102

katka592
katka592 przypięła: Ciasto "Wiśniowa panie...
Ciasto "Wiśniowa panienka"

Składniki: ( na blachę o wymiarach 20 x 32 cm )

ciasto

    150 g suchego maku
    100 g wiórków kokosowych
    100 g drobnego cukru
    100 g mielonych migdałów bez skórki ( można kupić już mielone )
    8 białek
    4 żółtka ( pozostałe zużyjemy do masy )

masa

    4 żółtka
    2 szklanki mleka
    1 budyń waniliowy ( bez cukru )
    2 łyżki mąki
    1/2 szklanki cukru
    1 łyżka soku z cytryny
    2 łyżki wiśniówki
    250 g miękkiego masła


ponadto:

do posmarowania 450 g frużeliny wiśniowej ( można zastąpić konfiturą wiśniową dobrej jakości z odrobina soku z cytryny )

składniki frużeliny

    450 g wiśni mrożonych
    4 łyżki cukru
    2 łyżki soku z cytryny
    2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
    2,5 łyżeczki żelatyny

Ciasto: Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier. Kiedy masa będzie sztywna i błyszcząca, a cukier dobrze rozbity, kolejno dodawać żółtka. Wsypać mak, wiórki kokosowe, migdały i delikatnie wymieszać szpatułką.

Ciasto nie zawiera mąki ani proszku do pieczenia, dlatego zwróćcie szczególną uwagę, by dobrze ubić jajka.

Dwie blachy o jednakowych wymiarach wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na pół i przełożyć do foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec jednocześnie w temp. 170 C przez 20 minut. Upieczone ciasta wystudzić.

Masa: Żółtka, cukier, budyń i mąkę zmiksować ze szklanką mleka. Pozostałe mleko zagotować. Na gotujące wlać przygotowaną mieszaninę i doprowadzić do wrzenia. Chwilę pogotować. Odstawić z ognia, przykryć i wystudzić.

Miękkie masło utrzeć na puch. Cały czas miksując dodawać po 1 łyżce budyniu. Ucierać do uzyskania gładkiego kremu. Na koniec dodać sok z cytryny i alkohol. Wymieszać

Frużelina: Owoce umieścić w rondelku, zasypać cukrem i rozmrozić. Następnie dodać sok z cytryny i podgrzewać. Mąkę wymieszać z 2 łyżkami wody i wlać do wiśni. Zagotować i odstawić z palnika. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach wody. Wlać do gorących owoców i dobrze wymieszać. Odstawić do przestygnięcia.

Na pierwszym cieście rozsmarować frużelinę. Wyłożyć masę i równomiernie rozsmarować. Przykryć drugim plackiem. Lekko przycisnąć.Wstawić do lodówki, na ok. godzinę. Wyjąć ciasto i dowolnie udekorować. Ja zrobiłam polewę z białej czekolady, kremówki i żelatyny rozpuszczonej w soku z cytryny, ale równie dobrze będzie pasowała ciemna polewa labo lukier.

Polewa z żelatyną:

    100 g białej czekolady
    200 g śmietanki 30%
    1 czubata łyżeczka żelatyny rozpuszczona w 50 ml ...

1

0

38

katka592
katka592 przypięła: SKŁADNIKI * 500 g mięsa wi...
SKŁADNIKI

* 500 g mięsa wieprzowego mielonego (tu mięso od szynki)
* 2 jajka
* 1 czerstwa bułka (wcześniej namoczona i odciśnięta)
* sól, pieprz, majeranek
* tarta bułka (do posypania)

Farsz:
* 1 średniej wielkości marchewka
* 1/2 strąka czerwonej papryki
* 1 duży por
* 200 g pieczarek
* sól, pieprz, zioła wg smaku ( u mnie prowansalskie)
* kilka łyżek oleju

Zajrzyj do Mniamowego sklepu
Obierak z ostrzem obrotowym Functional Form - Fiskars 	Obierak z ostrzem obrotowym Functional Form - Fiskars
ranking ranking ranking ranking ranking
opinia Komentarze: 9  tylko: 22,99 zł  
Nożyk do obierania cytryn - Victorinox (5.3503) 	Nożyk do obierania cytryn - Victorinox (5.3503)
ranking ranking ranking ranking ranking
opinia Komentarze: 47  tylko: 23,99 zł  28,99 zł
Wyciskacz do tubek - MSC 	Wyciskacz do tubek - MSC
ranking ranking ranking ranking ranking
opinia Komentarze: 83  tylko: 4,99 zł  
Mięso mielone wyrobic bardzo dokładnie z jajkami, odciśniętą bułką i przyprawami.
Składniki farszu pokroic w kostkę i podsmażyc na oleju. Wystudzic.
Na papier do pieczenia posypac bułkę tartą (dośc solidnie). Na bułkę wyłożyc mięso mielone i delikatnie rozwałkowac na prostokąt.
Ułożyc zimny farsz, tak aby z jednego boku było więcej wolnego miejsca.
Pomagając sobie papierem, zwijamy roladę, starając się dośc mocno dociskac. Oba końce rolady zawijamy, aby farsz nie wyciekał.
Układamy z foremce ( tu miałam odrobinę problemu) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do...

7

0

18

katka592
katka592 przypięła: Pomysłowe
Pomysłowe

25

6

301

katka592
katka592 przypięła: Tarta z mascarpone z malina...
Tarta z mascarpone z malinami i białą czekoladą

297

9

258

Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »