kattarrynnka

kattarrynnka
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
tarta z borówkami i serkiem mascarpone Składniki: spód do tarty 200 g mąki 100 g masła 50 g cukru 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% szczypta soli masa serowa 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki śmietany kremówki (30%) 3 łyżki cukru pudru dodatkowo: garść borówek amerykańskich i trochę poziomek lub malin Na stolnicy posiekaj mąkę z cukrem i mocno schłodzonym masłem. Dodaj śmietanę i szczyptę soli. Zagnieć ciasto i wyłóż nim formę do tarty o średnicy 28 cm. Nakłuj widelcem. Możesz włożyć formę z ciastem na 15 minut do zamrażalnika a następnie wstawić ją do gorącego piekarnika. Upiecz na rumiano w temperaturze 180 ºC – przez ok. 20 min. Przygotuj masę serową. Mocno schłodzoną kremówkę mocno ubij – do momentu aż piórka robota będą rysować wzorki. Wsyp cukier i dalej ubijając dodawaj po łyżce serek. Tak przygotowaną puszystą masę połóż na wystudzonym spodzie, poukładaj owoce borówki i poziomki. Całość schłódź w lodówce. Zrób sama pierścionek music :) :D

Tablic
4 Zszywek
4 Ulubionych
425 Aktywność
» Obserwowanych
38 Obserwuję
2 Obserwują
1