katyxdd

katyxdd
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
MAXI KING CIASTO
SKŁADNIKI: ok. 400 g herbatników, 1 puszka gotowego masy krówkowej (lub mleka skondensowanego słodzonego gotowanego przez 2,5 - 3 godziny)
SKŁADNIKI MASY MLECZNEJ: 1,5 kostki miękkiego masła, 1 szklanka mleka, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 400 - 500 g mleka w proszku (miałkiego)
SKŁADNIKI POLEWY; 2 czekolady gorzkie, 1/2 szklanki kremówki, 150 g orzechów laskowych (ew. ziemnych)
WYKONANIE Orzeszki posiekać i podprażyć na suchej patelni (fot.1). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Położyć pierwszą warstwę herbatników (fot.2). Szklankę mleka, cukier i cukier waniliowy zagotować i odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na gładką i puszystą masę, a następnie dodać mleko i mleko w proszku (wedle uznania od 3 do 4 szklanek). Utrzeć. Masę na chwilę odstawić do lodówki, żeby trochę zgęstniała. Następnie połowę masy mlecznej wyłożyć na herbatniki i przykryć następną warstwą herbatników. Przygotować masę krówkową. Dobrze jest ją wcześniej podgrzać wkładając puszkę do garnka z wodą i chwilę pogotować. Będzie się lepiej rozprowadzać (fot.3). Wyłożyć ją na herbatniki. Bezpośrednio na masę krówkową rozprowadzić resztę masy mlecznej, a na nią warstwę herbatników. Czekoladę roztopić w rondelku razem z mlekiem. Kiedy się rozpuści, dodać orzeszki i polać nią wierzch ciasta (fot.4). Całość schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny. Krem czekoladowy wg Jamie'go Olivera

Wyśmienity i szybki (nie licząc czasu chłodzenia) krem czekoladowy, który jest banalny w przygotowaniu. Nie wymaga użycia miksera.
Jamie w swoim programie nazywał go musem, ale ponieważ deser nie ma raczej konsystencji musu, został nazwany kremem.

Składniki na 4-6 porcji:

250 ml śmietany kremówki
200 g gorzkiej czekolady (użyłam deserowej)
2 żółtka
łyżka solonego masła lub łyżka masła + szczypta soli (dodatek soli podbija smak czekolady)


Śmietanę podgrzać w garnku, nie doprowadzając do zagotowania. Zdjąć z ognia i wrzucić połamaną na kostki czekoladę. Mieszać, aż czekolada dobrze się rozpuści. Następnie dodać żółtka i dokładnie wymieszać, a na koniec masło i wszystko razem połączyć do uzyskania gładkiej, aksamitnej masy.
Przełożyć mus do małych kubeczków, np. filiżanek do espresso i schłodzić w lodówce przez minimum 45 minut.
Można serwować z ciasteczkiem amaretti. super pomysł na przystawki after eight cupcakes jest pyszny :)polecam

41

25

efekty po 2 miesiacach. cwiczymy dalej ;))

zuzolek_sweet
zuzolek_sweet A co ćwiczyłaś na te efekty? ?
Smagg
Smagg wooow podziwiam Cię :D *.* świetne ciało :D

12

0

30 dzień E6W!

Oliwxo
Oliwxo @karolina160s ,a jednak to prawda ;)
ForeverYoung1234
ForeverYoung1234 ciezka jest A6W? :)
Oliwxo
Oliwxo nie,oczywiscie bardziej mecząca pod koniec ,ale ciężka nie jest ja nienawidzę robic brzuszków ,al...

36

224

Odchudzający Koktajl

isia96
isia96 nie pomaga bo jak popijam tym słodycze to wcale nie chudne nie wiem co robię źle :(

7

13

czytał ktoś z was tą książkę? jest warta przecz...

martusia177
martusia177 polecam jest fajna, ale moze wydsc sie dla niektórych nudna :-)
Artina
Artina taka sobie
Ruda_69
Ruda_69 https://zszywka.pl/p/niebo-jest-wszedzie-to-nie-tylko-zw-22704821.html właśnie skończyłam, dla mn...

6

0

Wrzesień 2013 - kwiecień 2014 be-stay-fit.blogs...

Wezsie
Wezsie jest się czym pochwalić ;)
plutoniak
plutoniak http://be-stay-fit.blogspot.com/2014/05/metamorfoza-motywacja.html
Tysia_12345
Tysia_12345 Gratuluję :)

30

11

oto efekty moich ćwiczeń z mel b :*

Kaska886
Kaska886 a mogę wiedzieć jakie dokladnie ćwiczenia Mel B ? ;) w sensie że brzuch czy coś ;p
konto-usunięte
konto-usunięte ile cm poszlo ci z ud i brzucha po miesiącu ?:)

12

3

Moje efekty. Jak oceniacie? c:

kajkaaaaaa
kajkaaaaaa co robilas?
amelle
amelle Brawo !
mallllllutka
mallllllutka gratulacje:-) jestes nasza inspiracja:-D

1

8

bieganie to zawsze była moja słabość... i wiecz...

konto-usunięte
konto-usunięte powodzenia! ja nadal się nie mogę przemóc...

6

14

:D !

MaRussia
MaRussia A ja znowu dodaję otręby zamiast mąki - zdrowiej, a tak samo smacznie :). Miksuję blenderem.

17

17

Gotowe na nowe wyzwanie?? Podobno 1cm mniej w c...

madzia243
madzia243 Dziś wróciłam do gry po 2 tygodniowej przerwie zalecanej przez okulistkę. Od razu wzięłam się za ...
xproblx
xproblx i jak efekty??

0

33

:D :D