katzwolak

katzwolak
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciecierzyca po bretońsku 30 - dniowe wyzwanie - czas start 17.04.2017 wymarzony pokój Marchewka inaczej... Coś dla chcących zgubić parę kilo...:) 600 g marchewki, 8 dużych ząbków czosnku, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz, opcjonalnie posiekana natka pietruszki i imbir. Wykonanie: Obraną marchewkę kroję na skośne kilkumilimetrowe plasterki, wrzucam na rozgrzaną na patelni oliwę, dodaję impir i smażę często mieszając na średnim ogniu, aż warzywa zaczną lekko brązowieć (ok 12 min), dodaję pokrojony na plasterki czosnek i smażę jeszcze kilka minut aż czosnek zbrązowieje (od momentu wrzucenia czosnku, mieszać trzeba cały czas, łatwo o przypalenie). Posypuję kilkoma szczyptami soli i pieprzu oraz posiekaną natką, mieszam. Zupa czerwone curry z łososiem i ananasem <3 cudo! :)