keirulinka2009

keirulinka2009
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ćwiczenia na uda ... Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym 1 bardzo duża cukinia lub 2 mniejsze (ok. 40-50 dag) 3 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki tartego parmezanu 6 łyżek bułki tartej 1 ząbek czosnku 1 małe jajko sól morska świeżo mielony pieprz Sos pomidorowy z nutą curry: 500 g krojonych pomidorów (z kartonika lub puszki) 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka curry w proszku 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry duża szczypta mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka śmietany 18 lub 30 % 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta cukru sól morska świeżo mielony pieprz Z cukinii odcinamy oba końce i ścieramy ją na tarce o grubych oczkach. Wykładamy na sitko, solimy i zostawiamy na 15 minut aby odciekła. Po tym czasie dokładnie ją odciskamy z nadmiaru wody. Do odciśniętej cukinii dodajemy jajko, wyciśnięte ząbki czosnku, posiekaną pietruszkę i szczypior oraz sól i pieprz. Mieszamy i dodajemy bułkę wymieszaną z parmezanem. Ponownie mieszamy i toczymy ręką małe pulpeciki. Gotowe odkładamy i wstawiamy do lodówki. Przygotowujemy sos. Na patelni z przykrywką lub w szerokim garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek. Podsmażamy na niej pokrojone w kostkę cebule. Następnie dodajemy drobno pokrojone lub wyciśnięte czosnki, przesmażamy minutę i zalewamy krojonymi pomidorami. Mieszamy i dodajemy ocet balsamiczny, curry, kolendrę, gałkę oraz cukier, sól i pieprz. Gdy całość się zagotuje dodajemy śmietankę, a na wrzący sos kładziemy pulpety (nie muszą być całe zanurzone), zmniejszamy ogień, przykrywamy przykrywką i gotujemy przez 15 minut. ćwiczymy !! zostały ci 3 croissanty lub drożdżówki, a nie wiesz co z nimi zrobić - pokroj w kostkę wymieszaj z jedna szklanka borówek ( świeżych lub mrożonych). w blenderze wymieszaj kostkę (jak kostka masła) serka kremowego białego z 3/3 szklanki cukru, szklanka mleka, 2 łyżeczkami cukru waniliowego i 2 jajkami. Ta masa zalewamy wymieszane croissanty z borówkami, zostawiamy na 15 minut, a pózniej do piekarnika nagrzanego do 170. stopni na ok 40 minut ( jak góra zacznie brązowieć). U mnie w domu jemy to na ciepło! Smacznego

Tablic
5 Zszywek
11 Ulubionych
68 Aktywność
» Obserwowanych
183 Obserwuję
3 Obserwują
1