kinga348

kinga348
Moje tablice obserwuje 45 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... dużo uroczych inspiracji :D Banofee pie czekoladowe - ciasto bez pieczenia  Przepis po kliknięciu w zdjęcie Placki jogurtowe z bananami  Składniki (ok. 8-9 sztuk, 2 porcje):  • 90 g mąki pszennej • 2 płaskie łyżki cukru • łyżeczka ekstraktu z wanilii* • łyżeczka proszku do pieczenia • łyżka oleju • 125 g jogurtu naturalnego • 1 jajko • szczypta soli • 1 duży banan lub 2 małe  Do dekoracji: • 4 łyżki jogurtu naturalnego • 2 małe banany • 2 łyżki sosu czekoladowego • garstka wiórek kokosowych • cukier puder do posypania (1-2 łyżeczki)  *niekoniecznie, ale m.in. to nadaje ładny, złoty kolor plackom  Wykonanie:  Banany/banana kroimy na plasterki. W misce miksujemy wszystkie składniki - jogurt, jajko, olej, cukier, przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, szczyptę soli i ekstrakt waniliowy na gładką masę. Rozgrzewamy patelnię (np. naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) na 1,5-2 mocy i nakładamy po 1-1,5 łyżki ciasta na jednego placka zachowując odstępy (maksymalnie na patelni 4 sztuki). Pierwszą stronę placków smażymy ok. 3-4 minut do ich wyrośnięcia i zarumienienia (w połowie smażenia pierwszej strony placka zatapiamy plasterki bananów). Przewracamy na drugą stronę i smażymy trochę krócej 2-3 minuty. Ściągamy z patelni i przygotowujemy kolejne placki (przed kolejną partią czyścimy patelnię np. gąbką lub papierowym ręcznikiem, aby placuszki nie przywierały). Wykładamy na talerze, dajemy jogurt, plasterki bananów, sos czekoladowy oraz wiórki kokosowe i wszystko razem obsypujemy cukrem pudrem. KLASYCZNE PANCAKES.  Składniki:  2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1,5 szklanki mleka 75 g rozpuszczonego masła 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 czubate łyżki cukru szczypta soli  Mąkę przesiać, jajka roztrzepać i połączyć dokładnie z mąką, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Smażyć na suchej patelni, podawać z syropem klonowym, miodem lub wg upodobania. Podane powyżej proporcje są dla 4 osób.