kinia3ek90

kinia3ek90
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Tarnów
Składniki: – 500ml lodów śmietankowych – 500g mascarpone – 2 jajka *opcjonalnie: laska wanilii, roztopiona czekolada i domowe masło orzechowe na wierzch Tortownicę (u mnie o średnicy 21cm) wykładamy folią spożywczą. Jajka sparzamy, rozbijamy i oddzielamy żółtka od białek. Mascarpone ubijamy wraz z żółtkami, ziarenkami z laski wanilii i lodami śmietankowymi na gładką masę, umieszczamy w lodówce na czas ubijania białek. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą, którą włożyliśmy do lodówki. Całość przelewamy do przygotowanej formy i mrozimy w zamrażalniku ok. 3-4h. Chwilę przed podaniem przekładamy ciasto z zamrażalnika do lodówki, by łatwiej było nam je kroić. (Krojenie możemy ułatwić sobie maczając nóż w gorącej wodzie.) Po pokrojeniu od razu przekładamy do zamrażalnika i przechowujemy do kilku dni. Podajemy z musem malinowym (zmiksowane maliny na mus), z roztopioną czekoladą (w kąpieli wodnej z odrobiną oleju kokosowego), masłem orzechowym lub innymi ulubionymi dodatkami :). Smacznego! Babeczki sernikowe z czekoladą Na babeczki 2 szklanki pół słodkich kawałków czekolady 1 i 1/2 szklanki mąki Łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru granulowanego 1/3 szklanki oleju 1 duże jajko 1 łyżeczka wanilii 1 szklanka wody Farsz: 170 gramów sera białego w temperaturze pokojowej 1/4 szklanki cukru 1 Duże jajko 1/8 łyżczeki soli Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Roztop 1/2 szklanki czekolady i odłóż do wystygnięcia. W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek i sól. W dużej misce wymieszaj cukier, olej, jajko i wanilię. Wymieszaj z kawałkami czekolady. Powoli dodaj zawartość pierwszej miski. Mieszaj ser, cukier, jajko i sól aż mieszanka będzie kremowa. Wymieszaj z szklanką kawałków czekolady Wypełnij foremki do połowy ciastem i dołóż łyżkę serowego kremu, przykryj łyżką ciasta. Piecz przez 25 minut. Po wyjęciu dodaj resztę kawałków czekolady na babeczki. ... piórnik... hm..:) stylowy porządek xd