kiszkarz

kiszkarz
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pandahall Video Tutorial on Making a Blue 2 hole Seed Bead Flower Bracelet for Summer ... Kwadraciki cynamonowe

Składniki:

Na ciasto:
3/4 szklanki mąki
4 łyżki miękkiego masła
3 łyżki cukru
łyżeczka cynamonu
2 łyżki gęstej śmietany

Dodatkowo: 
łyżka drobnego cukru
łyżka cynamonu

Wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy masło, cukier i cynamon. 
Mieszamy palcami, aż zrobią się grudki takie jak na posypkę. 
Dodajemy śmietanę i zagniatamy ciasto. 
Jeśli będzie zbyt klejące, dodajemy więcej mąki.
Ciasto rozwałkowujemy bardzo cienko, na grubość około 2mm.
Kroimy na kwadraty 2 x 2 cm (lub wg uznania).
Kwadraciki przekładamy na blaszkę wyłożoną pergaminem. 
Ciasto przed krojeniem można przełożyć na blaszkę i dopiero pokroić, gdyż przekładanie tych małych kwadracików zajmuje trochę czasu :) 
Każdy kwadracik nakłuwamy na środku obciętą wykałaczką, by podczas pieczenia nie "puszyły" się. Drobny cukier mieszamy z cynamonem i posypujemy kwadraciki.

Kwadraciki pieczemy w 180 stopniach 12-15 minut (aż lekko zbrązowieją). szybko, smacznie i zdrowo Sałatka meksykańska
sałatka

Przepis
Sałatka meksykańska
Błyskawiczna i pyszna sałatka, która idealnie sprawdzi się na imprezowym stole.
Nie wymaga specjalnie skomplikowanych składników więc przygotować ją można w ostatniej chwili.

Bardzo lubię kiedy tego typu sałatki są w lodówce na co dzień, kiedy jakiś domownik zgłodnieje, zawsze mamy pod ręką sytą przekąskę.



Składniki:

200 g sera żółtego (1 kostka)
1 duża czerwona papryka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasów
1 por (biała część)
4-6 łyżek majonezu
sól
świeżo mielony pieprz


Białą część pora kroję w talarki, przelewam wrzątkiem, odczekuję ok. 5 sekund, następnie przelewam zimną wodą i odcedzam na durszlaku.
Dzięki temu por będzie miękki i zyska piękny kolor.

Ananasa odsączam z zalewy, kukurydzę oraz fasolę przekładam na durszlak, dokładnie płuczę pod zimną wodą i pozostawiam na chwilę, aby woda całkowicie ociekła.

Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach, ananasa kroję w paseczki.

Wszystkie składniki przekładam do miski, dodaję majonez, przyprawiam do smaku solą oraz pieprzem, dokładnie mieszam.

Sałatkę przed podaniem wstawiam do lodówki na ok. 30 minut.