kkkiiikkkiii

kkkiiikkkiii
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
chałka ciastka Sorbet z kiwi

Składniki na 1 litr:

1 kg owoców kiwi
1 nieduża cytryna
2/3 (lub mniej) szklanki cukru
pół szklanki wody

Do niedużego garnuszka nalać wody, dodać cukru, wymieszać. Zagotować do rozpuszczenia się cukru i pogotować około 3 - 4 minut. Zdjąć z palnika, wystudzić, schłodzić do temperatury lodówkowej (koniecznie!); można zrobić to dzień wcześniej.

Kiwi obrać, pokroić na ćwiartki, umieścić w blenderze kielichowym razem ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, zmiksować do momentu otrzymania puree (można też użyć blendera ręcznego). Dodać schłodzony syrop cukrowy i zmiksować tylko do połączenia. Przelać do naczynia, przykryć folią spożywczą i schłodzić do temperatury lodówkowej, najlepiej przez całą noc.

Schłodzoną mieszankę na sorbet przelać do maszyny do lodów i dalej postępować według instrukcji jej producenta. Przełożyć do pojemniczka, przykryć i włożyć na kilka godzin do zamrażarki.

Sorbet można również wykonać bez maszyny - schłodzone składniki zmiksować, przelać do pojemnika, włożyć do zamrażarki. Podczas chłodzenia mniej więcej co 30 minut przez pierwsze 3 godziny zmiksować, by nie wytworzyły się kryształki lodu i by sorbet był bardziej puszysty. Zamrozić. ... ...

11

0

dla mnie również lipa :/
kkkiiikkkiii
kkkiiikkkiii przypięła: chałka

0

2

kkkiiikkkiii
kkkiiikkkiii zaczęła obserwować tablicę: insta przepisy
kkkiiikkkiii
kkkiiikkkiii przypięła: ciastka

0

1

kkkiiikkkiii
kkkiiikkkiii przypięła: ...

2

157

kkkiiikkkiii
kkkiiikkkiii przypięła: ...

0

19

kkkiiikkkiii
kkkiiikkkiii przypięła: ///

1

35

kkkiiikkkiii
kkkiiikkkiii przypięła: ....

0

35

kkkiiikkkiii
kkkiiikkkiii przypięła: ...

0

25

4

0

piękne
kkkiiikkkiii
kkkiiikkkiii przypięła: ♡♡♡

4

53

kkkiiikkkiii
kkkiiikkkiii przypięła: ...

4

188

8

0

Sesilie :)
kkkiiikkkiii
kkkiiikkkiii przypięła: ...

1

81

1

72

kkkiiikkkiii
kkkiiikkkiii przypięła: ...

5

65

kkkiiikkkiii
kkkiiikkkiii przypięła: Kuchnia.

2

148

kkkiiikkkiii

4

192

1

75