klaudia980705

klaudia980705
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łeba
Sałatka z tortellini Składniki: 1 opakowanie pierożków tortellini 2 duże pomidory 1 ogórek 1 puszka kukurydzy 100 g polędwicy sopockiej 100 g sera gouda 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu sól, pieprz, zioła prowansalskie Pierożki gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Następnie przelewamy je zimna wodą. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę (możemy również sparzyć i obrać pomidory). Ogórka myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Polędwicę sopocką i ser gouda również kroimy w kostkę. Do miski wrzucamy odcedzoną z zalewy kukurydzę, dodajemy tortellini, pomidory, ogórka, polędwicę i ser. W małej miseczce mieszamy majonez, jogurt, czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Mieszamy i dodajemy sos do sałatki. Mieszamy sałatkę dokładnie, by się połączyła z sosem. surówka z kapusty pekińskiej z sosem tzatziki . Składniki: 0,5 niewielkiej kapusty pekińskiej 1 średniej wielkości marchewka 1 mała czerwona cebula 3 ogórki gruntowe 2 ząbki czosnku 2 pełne łyżki gęstego jogurtu naturalnego szczypta cukru odrobina soku z cytryny sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kapustę kroję w bardzo cienkie paseczki, przekładam do miski. Obraną marchewkę ścieram na tarce (grube oczka), cebulę kroję w cieniutkie plasterki. Wszystko dokładnie mieszam. Obrane ogórki ścieram na tarce (również grube oczka), przekładam do miseczki, lekko solę i dostawiam na 5 minut. Następnie odciskam z ogórków płyn. Przeciskam czosnek przez praskę, dodaję do ogórków razem z jogurtem, szczyptą cukru, solą i pieprzem do smaku. Mieszam dokładnie, po czym sos wlewam do miski z kapustą. Mieszam wszystko do połączenia składników. Bardzo marchewkowe placuszki fit .Składniki na dwie porcje (po 4 placki): 2 czubate łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej ok. 20 g 3 średniej wielkości marchewki ok. 200 g 2 jajka rozmiar M 1 łyżeczka oliwy z oliwek po 1/3 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej oraz kurkumy szczypta soli 150 g jogurt naturalny 1 łyżka świeżego posiekanego koperku (ok. 10 g) Marchewki zetrzeć na tarce, połączyć z jajkami, przyprawami, mąką i oliwą. Marchewkę nakładać łyżką i lekko formować na patelni na kształt placuszków. Smażyć na minimalnie natłuszczonej patelni na najmniejszym ogniu. Przewrócić na drugą stronę, kiedy placuszek zrobi się lekko złocisty. Placuszki są chrupiące dlatego, że marchewka nie zdąży zmięknąć podczas smażenia. Podawaj z jogurtem wymieszanym z koperkiem. SMACZNEGO! Może się w końcu doczekam :) zxc

Tablic
13 Zszywek
34 Ulubionych
35 Aktywność
» Obserwowanych
13 Obserwuję
1 Obserwują
0