klaudiak20

klaudiak20
Moje tablice obserwuje 49 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... chłodnik Pieczony filet z indyka 
Składniki:
1 pierś indycza w całości(ok. 1 kg)
marynata:
3 łyżki miodu
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki powideł śliwkowych
2 łyżki octu winnego
Składniki marynaty umieść w garnuszku i podgrzej do rozpuszczenia składników. 
Filet obwiąż sznurkiem by nadać mu pożądany wygląd. Marynatą zalej mięso następnie odstaw w chłodne miejsce na kilka godzin, obracając od czasu do czasu (my odstawiliśmy na całą noc).
Mięso umieść w naczyniu żaroodpornym, marynatę zlej do szklaneczki. Do marynaty dolej pół szklanki wody i połową z niej zalej mięso. Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na godzinę ( większe kawałki 80 minut). Marynatą podlewaj mięso.
Upieczone mięso schłodź i następnie pokrój na kawałki.

ŹRÓDŁO:"przepisy fit" na Facebooku yummyyy! ...