klaudiakp

klaudiakp
Moje tablice obserwuje 110 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
CIASTO DYNIOWE Z ŻURAWINĄ CIASTO DYNIOWE Z ŻURAWINĄ forma o średnicy 26 cm 3 jajka 180 g drobnego cukru do wypieków 250 g purre z dyni* 120 ml oleju rzepakowego 300 g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 230 g świeżej żurawiny 3 łyżki brązowego cukru *Do przygotowywania puree na ciasta używam małych rodzajów dyni. Dynie należy wydrążyć i pokroić w dość grube plastry, następnie ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika na 30-40 minut aż dynia zmięknie. Gdy trochę przestygnie oddzielić miąższ od skórek i zmiksować na gładko. Nadmiar można zamrozić lub pasteryzować w słoikach. Piekarnik nagrzać na 180 stopni C. W misce umieścić jajka oraz cukier i ubijać przy pomocy miksera do czasu aż masa zrobi się puszysta i jasna. Następnie do jajek z cukrem dodać purre z dyni i delikatnie miksować po czym na koniec wlać olej i wymieszać do połączenia się składników. Do drugiej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól a następnie wymieszać. Do mokrych składników dodać suche i przy pomocy szpatułki wszystko delikatnie połączyć. Masę przelać do tortownicy, której dno wcześniej należy wyłożyć papierem do pieczenia, wyciągając jego nadmiar na zewnątrz obręczy. Na górze ułożyć żurawinę i wierzch posypać brązowym cukrem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 40-50 minut do tzw. suchego patyczka. SMACZNEGO!!! Przepis na pyszne fit gofry! Koniecznie musicie wypróbować. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Pizza na spodzie z kalafiora Bataty faszerowane mięsem "na bogato" Kotlety kalafiorowe