klaudu

klaudu
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kokosanki! :) Lepszego sposobu na wykorzystanie nadmiaru kaszy jaglanej chyba nie znajdziecie :) Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku ciasteczka przypominające smakiem kokosanki to dziecinnie prosty i bardzo szybki sposób na zdrowy, słodki dodatek do poobiedniej kawy. Moim zdaniem kokosanki najlepiej smakują 10-15 min po wyjęciu z piekarnika (jeszcze lekko ciepłe). Im dłużej leżą tym bardziej miękkie się stają i wciąż są bardzo dobre, ale mnie jednak najbardziej odpowiadają właśnie chwilę po upieczeniu. Składniki na 10 ciastek: * 1 szklanka (250 ml) ugotowanej kaszy jaglanej * 1 i 1/3 szklanki wiórków kokosowych * 2 pełne łyżki mąki * 2 pełne łyżki cukru trzcinowego * 1/3 szklanki wrzątku Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Do miski przelewamy wodę i dodajemy cukier. Mieszamy do chwili, aż całkowicie się rozpuści. Następnie dodajemy kaszę oraz wiórki kokosowe wymieszane z mąką. Mieszamy do chwili połączenia się składników. Masa nie powinna być zbyt gęsta (ma być dość luźna, ale dać się formować w dłoniach w kulki, bez pozostawania na dłoniach). Z masy formujemy 10 kulek, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczamy dłonią formując ciastka o średnicy dna szklanki. Pieczemy 25 minut (do czasu, aż boki mocno się zarumienią). Oponki i minipączki twarogowe - Wypieki Beaty kawowa nalewka: (przepis na 0,5l nalewki) 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Jacobs 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego 1/2 szklanki cukru 2 cukry waniliowe 100 ml spirytusu Przygotowanie: Mleko wlej do garnka, dodaj cukier, cukier waniliowy i kawę. Zagotuj ciągle mieszając, zmniejsz gaz i gotuj 5 minut. Należy mieszać i uważać, aby nie wykipiało. Mleko ostudź, powoli wlej spirytus, wymieszaj. Przelej do butelki. Nalewka jest gotowa następnego dnia. Czas wykonania: 1 dzień Domowa nalewka malinowa – przepis Składniki (na ok. 0,7 nalewki) 0,5 kg malin 0,5 litra wódki szklanka wody szklanka cukru Przygotowanie: Maliny zalewam wódką i odstawiam w zamkniętym słoiku/butelce na miesiąc w ciepłe i suche miejsce (u mnie stały na kuchennym bufecie, na który nie świeci słońce). Po miesiącu zlewamy nalewkę, oddzielając ją od malin, dodajemy syrop cukrowy zrobiony z wody i cukru (zobacz przepis na syrop cukrowy). Maliny odciskamy na sicie, tak żeby wydusić z nich maksymalnie dużo soku i jego też dodajemy do nalewki. Mieszamy i rozlewamy do butelek. Teraz możemy już napić się nalewki malinowej domowej roboty :) Nalewka Kawowa krówkówka Składniki: - 130 g masy krówkowej - 200 ml wódki - około 50 ziarenek kawy - 100 ml mleka Masę krówkową przełożyć do słoika, dolać wódki i dodać ziarna kawy, zakręcić i potrząsać, aż masa połączy się z alkoholem. Odstawić do szafki na co najmniej 1 dzień, a następnie dolać mleko i schłodzić w lodówce.

Tablic
10 Zszywek
10 Ulubionych
26 Aktywność
» Obserwowanych
11 Obserwuję
0 Obserwują
0