klunia

klunia
Moje tablice obserwuje 49 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wrocław
... Super elastyczne bezglutenowe, pyszne naleśniki gryczane.
Te naleśniki smaży się naprawdę szybko, składniki są niewyszukane, jedyny "kłopot" to namoczenie kaszy 24 h wcześniej.


Składniki (na 7-8 naleśników):
- 100 g kaszy gryczanej niepalonej,
- woda,
- olej (ok 5-6 łyżek),
- sól, kurkuma.


Wykonanie:
Kaszę wsypać do większego słoika, zalać ją zimną wodą ponad poziom kaszy, odstawić na 24 h.
Po tym czasie zlać wodę z kaszy (może zrobić się trochę śliska), wypłukać ją. Wsypać kaszę do blendera, zalać ją wodą (znów ponad kaszę), dodać szczyptę soli i kurkumy, zmiksować tak by ciasto nie miało grudek. Musi być konsystencji normalnego ciasta naleśnikowego, więc gdy jest za gęste dolewamy wody, dodajemy również do ciasta olej, mieszamy razem i zaczynamy smażyć.
Patelnię dobrze rozgrzewamy, nie wlewamy na nią oleju. Ciasto musimy wlewać szybkim ruchem z jednej strony patelni i od razu błyskawicznie rozprowadzać po całej patelni, gdyż od razu zaczyna się smażyć. 
Naleśnik smaży się bardzo szybko, po chwili gdy jest ścięty delikatnie łopatką podważamy brzegi i przewracamy na drugą stronę. Usmażone naleśniki układamy jeden na drugim i przykrywamy talerzem (koniecznie), są  dzięki temu bardzo elastyczne i miękkie. Gdy chcemy naleśniki jeść na drugi dzień to również przykrywamy je np folią aluminiową. <33 sernik a la kinder bueno Krem czekoladowy z kaszy jaglanej

4

38

...

Lizz26
Lizz26 wymarzona
RedHeadI
RedHeadI oj oj oj i z kieszeniami:)
anusiek20
anusiek20 Te suknie z kieszeniami jak się nie mylę to już w zeszłym sezonie były modne ;)

1

3

<33

Vikka535
Vikka535 Jaki przepis?

1

21

Jak uważacie ? Dla mnie dość ciekawie to wygląd...

ptysie
ptysie ja widziałam jeszcze jak pod kieliszki były włożóne kwiaty, chyba gerbery też ładnie to wyglądało

36

824

szybko, smacznie i zdrowo

mona327
mona327 O matko jaki fajny pomysł dzięki
turkuslalala
turkuslalala całe jajka?

43

423

Ciasto ze szpinakiem ! - Szpinaku nie czuć w c...

aniar83
aniar83 co w zamian za figę ? czym mogłabym równie efektownie udekorować ciasto, może macie jakieś pomysły

17

437

Najlepsze na świecie ciasteczka owsiane bez mąk...

elmartinezo
elmartinezo super dziś robiłam. Robi się je szybko i są naprawdę smaczne. polecam
barbasia_123
barbasia_123 Hmmm… a jakby tak dodać masło orzechowego zamiast zwykłego?…
mp99
mp99 wychodzą przepyszne, ja dostałam jeszcze orzechy