kocinka

kocinka
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Sernik obłędnie kokosowy

Składniki na spód:
220g ciasteczek owsianych lub pełnoziarnistych
100g wiórków kokosowych
50g gorzkiej czekolady
100g masła

Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Ciasteczka zmiksować dokładnie malakserem. Dodać pozostałe składniki i zmiksować raz jeszcze. Dno tortownicy (24cm) wyłożyć dokładnie papierem do pieczenia. Spód wylepić masa ciasteczkową i wstawić do lodówki.


Składniki na pastę kokosową:
200g wiórków kokosowych
3 łyżki cukru pudru


Wiórki miksować dokładnie malakserem ok. 1-2 minuty. Gdy staną się mokre i lepkie dodać cukier i miksować kolejne 2 minuty. Całość powinna nabrać konsystencji gęstej śmietany.


Składniki na masę serową:
700g tłustego twarogu zmielonego trzykrotnie (może być też ser sernikowy)
400ml mleka kokosowego
200ml śmietany kremówki
4 jajka
100g białej czekolady (rozpuszczonej w kąpieli wodnej i przestudzonej)
pasta kokosowa (ta wcześniej przygotowana)
1 szkl. cukru pudru
100g wiórków kokosowych


Wszystkie składniki bardzo dokładnie zmiksować. Na koniec dodać czekoladę i wiórki kokosowe i zmiksować raz jeszcze. Masę serową wylać na ciasteczkowy spód.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 50 minut w temp 160-165 stopni (na dolnej półce umieścić blaszkę z wodą). Po tym czasie piekarnik wyłączyć, uchylić drzwiczki i wystudzić sernik. Gdy będzie już zimny wstawić na noc do lodówki.


Składniki na krem:
200ml śmietany kremówki
100g serka sernikowego lub homogenizowanego
1-2 łyżki cukru pudru
ewentualnie śmietan fix w razie potrzeby
50g płatków kokosowych do dekoracji
8 szt. pralin raffaello do dekoracji


Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder do smaku. Serek wmiksować delikatnie. Kremem posmarować wierzch sernika. Udekorować płatkami kokosowymi i pralinami oraz listkami mięty. ciasto "Carycy Ester&q... Ciasto Latte Macchiato <... SKŁADNIKI:
Rożki:
900 g got... Chałwowiec- bez pieczenia

3

91

Sernik obłędnie kokosowy Składniki na spód: 22...

Gega
Gega Robiłam !!!! Polecam !!! Jest pyszny !!!
Gega
Gega misti102 Zrób koniecznie!!! Goście oszaleją. Pewnie jest mega kaloryczny ale nie jest bardzo słodki.

2

37

ciasto "Carycy Ester&q...

sylwia2137
sylwia2137 Jak tylko zacznie gęstnieć, dodać sok i otartą skórkę z cytryny. Podgrzewać aż masa wyraźnie zgęs...
keruz11
keruz11 ciekawa masa

3

122

Chałwowiec- bez pieczenia

Karmenn
Karmenn Robił ktoś? ^ ^
konevvka
konevvka Robiłam ale ze zwykłymi herbatnikami (nie mogłam znaleźć kakaowych), pyyyycha:) Dość słodkie, typ...

7

169

em Warstwowa sałatka z chipsami i kurczakiem Do...

agnes1700
agnes1700 jadl ktos dobre?
dindol
dindol No mówie że pyszna! Miałam sceptyczne nastawienie , ale zrobiłam i jest pyszna. Ja dodałam chipsy...
rubiaxxx
rubiaxxx na ile to jest porcji ?

18

144

pysznosci!

chomipl
chomipl a 4 litery rosną
seathh
seathh i co :)
emiliaelsa
emiliaelsa mniam mniam

1

33

choinka z makaronu muszelek :)

ilonka1088
ilonka1088 śliczne spróbuje też taką zrobić