koiszewskak

koiszewskak
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Mojtyny
ciasto - "marlenka" Fit ciasteczka kokosowe

Składniki (ok. 16 ciastek):
1 duży dojrzały banan lub 2 małe
2 jajka
1 szklanka wiórków kokosowych
½ szklanki mąki kokosowej lub ryżowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka ciemnego kakao (opcjonalnie)

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180ºC. Jajka roztrzepać i połączyć z rozgniecionym bananem. Dodać wiórki kokosowe, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką lub za pomocą rąk. Ciasto powinno być gęste. Dłonią odrywać kawałki ciasta, formować kulki wielkości orzecha włoskiego, wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i delikatnie spłaszczać.* Piec przez 15 minut na funkcji termoobiegu.

*Jeśli chcemy to do połowy ciasta można dodać łyżkę kakao. Polecam, naprawdę pyszne ... tajskie czerwone curry .. uwielbiam ! mega zdrowe bez dodatku soli , na odrobinie oleju koko, przepyszne :) zupa krem pomidorowa z ryżem :)