kolorki1990

kolorki1990
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto

• 150 g gorzkiej czekolady

• 150 g miękkiego masła

• 100 g cukru pudru

• 6 żółtek

• 6 białek

• 50 g cukru

• 150 g mąki

• szczypta soli

• dobrej jakości konfitura morelowa

Polewa czekoladowa

• 200 g dobrej, gorzkiej czekolady

200 g cukru

100 ml wody

Przygotowanie

Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej i utrzeć z masłem na puszystą masę. Dodawać stopniowo cukier puder i żółtka. Białka ubić z 50 g cukru na niezbyt sztywną pianę. Dodać mąkę, szczyptę soli i wymieszać razem z masą czekoladową.

Tortownicę o średnicy 24 cm wysmarować masłem, posypać delikatnie mąką, włożyć do niej ciasto i piec przez 50-60 minut w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku. Tort po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego schłodzenia, następnie wyjąć go z formy.

Konfiturę morelową podgrzać i posmarować nią tort. Odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin.

W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i utrzeć razem z cukrem. Dodać wodę i gotować na małym ogniu, przez około 5 minut, stale mieszając, aż polewa zacznie gęstnieć.

Rozprowadzić polewę szybko i równomiernie po całym torcie.

Podawać z niesłodzoną bitą śmietaną i z jednym z rodzajów kawy po wiedeńsku.
magnolia_nr
Nowa Ruda Obserwuj

Zszywek: 342 · Obserwują ją: 1328

Ostatnio dodane:

Sernik straciatella
Masa serowo-śmietankowa
śmietana 30% 500ml
ser biały mielony 800g
cukier puder 250g
5 łyżeczek żelatyny
cukier waniliowy
czekolada gorzka
Biszkopt
6 jajek
1 szklanka cukru
2 budynie czekoladowe
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
2-3 łyżki mąki
Polewa czekoladowa
125 ml śmietanki 30%
czekolada mleczna


Przygotowanie
Całe jajka ubijamy z cukrem,budynie wsypujemy do szklanki i uzupełniamy mąką aby szklanka była pełna,dodajemy kakao i proszek do pieczenia,wszystkie składniki wsypujemy do ubitych jaj ,delikatnie mieszamy.Piec 20-30 min.Przekroić na dwie części.

Krem:

Cukier, cukier waniliowy i ser ucieramy, dodajemy ubitą śmietanę ,startą na tarce czekoladę i rozrobioną w 1/2 szklanki wody żelatynę(wcześniej należy ją namoczyć a następnie podgrzać ale nie dopuszczać do zagotowania) wymieszać i delikatnie wyłożyć na jedną część ciasta,przykryć drugą i polać polewą czekoladową

Źródło: smaker.pl z ciasta francuskiego Babeczki z kwiatuszków kotleciki
greatunicorn
Skierniewice Obserwuj

Zszywek: 40 · Obserwują ją: 1312

Ostatnio dodane:

pysznie. :) ... pięknie. :) ...
monicaa87
Psary Obserwuj

Zszywek: 1603 · Obserwują ją: 2402

Ostatnio dodane:

Ziemniaki pieczone z czosnkiem, rozmarynem i tymiankiem ... Szybki deser :) ...
kiciakasia12
Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 6229 · Obserwują ją: 1155

Ostatnio dodane:

Domowa Tortilla – TOP 10 Najlepszych Przepisów Które Musicie Wypróbować! #organizacja #spizarnia #przechowyanie Domowy Andrut – TOP 12 Najlepszych Przepisów na Smaczny Deser z Dzieciństwa Ciasto z Grześkami na zimno Oto przepis jak łatwo zamienić smaczną przekąskę w równie smaczne ciasto. Bita śmietana „podkręcona” wafelkami „Grześkami”, na warstwie herbatników przełożonych dżemem. Grzech nie spróbować…
czarnobyl
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 4240 · Obserwują ją: 12327

Ostatnio dodane:

: ) Sos cyganski - swietna sprawa do makaronu, ryzu, pizzy itp. Robie co roku i jest pyszny.
Przepis:
1,5 kg pomidorów
4 duze kolorowe papryki (lub same czerwone) Ja daje zawsze wiecej
1 duza cebula
3 zabki czosnku
1 lyzeczka przyprawy do zup (nie bede reklamowac, kazda sie nada :-)
1 lyzeczka soli
1 lyzeczka papryki mielonej slodkiej lub chili
1 lyzka majeranku
1 lyzka pieprzu ziolowego
2 lyzki cukru
2 lyzki octu
3 lyzki oliwy

Cebule pokroic w talarki i podsmazyc na oliwie. Ja kroje w drobna kostke Dodac pokrojona papryke i pomidory (najlepiej je sparzyc) oraz wszystkie przyprawy. Polecam sos cyganski - swietna sprawa do makaronu, ryzu, pizzy itp. Robie co roku i jest pyszny. Bardzo fajne ćwiczenia bez użycia hantli ;) Mrożone truskawki, jogurt grecki, miód i sok z cytryny. Pyszne i zdrowe.
puziaczek
Olsztyn Obserwuj

Zszywek: 9 · Obserwują ją: 439

Ostatnio dodane:

Filet z kurczaka z boczkiem w sosie gorgonzola Kurczak nadziewany kurkami i mozzarellą ... ...