kombajn2003

kombajn2003
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Przyrządzamy kawę mokkę Wariant I. Typ: mokka mleczno-czekoladowa Pojemność: 180 ml (mała) i 200-220 ml (duża) Poziom trudności: średni Czas przygotowania: do 10 minut Potrzebne składniki – proporcje: 1/3 espresso, 2/3 gorącego mleka z rozpuszczoną w nim ciemną i mleczną czekoladą bita śmietana. Mokka – przygotowanie Czekoladę rozpuszczamy w mleku, w kąpieli wodnej. Mleko ma być zagrzane, ale nie spienione. Zaparzamy espresso w ekspresie lub w kawiarce. Do wysokiej przezroczystej szklanki wlewamy mleko, a do niego, delikatnym strumieniem – kawę. Podajemy mokkę Inaczej niż latte czy cappuccino, kawa mokka nie zawiera piany. W zamian dodaje się bitą śmietanę i posypuje ją cynamonem lub kakao. Mokkę serwuje się również czasami z kakao lub syropem czekoladowym. Zamiast ciemnej lub mlecznej czekolady możecie też dodać białą. A dla ambitnych polecana jest inna odmiana zwana „zebrą”, do której dodaje się zarówno syrop z ciemniej, jak i z białej czekolady. Wariant II. Mokka aksamitna Cudowne połączenie kawy z lodami. Potrzebne składniki: 3 gałki lodów, filiżanka espresso lub podwójnego espresso, bita śmietana. Przygotowanie jest banalnie proste – zaparzamy kawę w filiżance, lody nakładamy do pucharka i dekorujemy bitą śmietaną. Podajemy mokkę aksamitną W tym wariancie serwujemy oddzielnie kawę i lody, a osoba pijąca sama polewa je kawą.

Tablic
13 Zszywek
1 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
0