konevvka

konevvka
Moje tablice obserwuje 1884 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Biała Podlaska
ciasto balowe

Ciasto jest delikatne i lekkie, proste w przygotowaniu. Jest bogate w różnego rodzaju warstwy: biszkopt, masa budyniowa, herbatniki, masa krówkowa, krakersy, bita śmietana. Jest słodkie, sycące, pyszne, choć kaloryczne. Ciasto należy przygotować, co najmniej dzień wcześniej, aby herbatniki i krakersy zmiękły. Wtedy ciasto będzie rozpływać się dosłownie w ustach. Polecam.

Składniki:
Biszkopt:
•4 jaja
•½ szklanki mąki pszennej
•½ szklanki mąki ziemniaczanej
•¾ szklanki cukru
•1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa budyniowa:
•4 żółtka
•¾ szklanki cukru
•2 łyżeczki cukru waniliowego
•2 szklanki mleka
•2 kopiate łyżki mąki ziemniaczanej
•250g masła

Poncz:
•ok. 1 ½ szklanki soku pomarańczowego

Dodatkowo:

•1 puszka masy krówkowej (500g) lub puszka słodkiego mleka skondensowanego
•ok. 140g herbatników (20sztuk)

•niecałe 100g krakersów (20 sztuk)

•400- 500ml słodkiej śmietany 30- 36%

•2 opakowania śmietan-fix

•ok. 50- 100g dowolnej czekolady (u mnie biała)

Sposób przygotowania:
1.Jeśli mamy puszkę słodkiego mleka skondensowanego, należy gotować ją w garnku z wodą na małym ogniu przez 3 godz.

(Puszka musi być cała pokryta wodą).

2.Przygotować biszkopt. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając dodać stopniowo cukier. Na końcu dodać po jednym żółtku. W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. 

Przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Formę prostokątną o wymiarach około 35x24cm wysmarować masłem lub margaryną i posypać bułką tartą. Gotowe ciasto przełożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku 20- 25min w temperaturze 200°C. 
Biszkopt po upieczeniu ostudzić i przeciąć na pół tak, aby powstały dwa blaty.
3.Przygotować masę budyniową. 1 ½ szklanki mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami, cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną. 
Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia.
 Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując dodawać stopniowo zimny budyń.
4.Jeden blat biszkoptu włożyć do formy i nasączyć połową ponczu. Nałożyć niegrubą warstwę masy budyniowej. Przykryć drugim blatem biszkoptu i go nasączyć. Nałożyć resztę masy. Na masę wyłożyć herbatniki. Na herbatnikach rozsmarować masę krówkową, na masie ułożyć krakersy, na krakersach ubitą śmietanę ze śmietan-fix. Z góry posypać startą czekoladą. Snickers - bez pieczenia

Składniki 
masa : 
1 szklanka mąki kukurydzianej, 
1 szklanka cukru pudru, 
5 szklanek mleka, 
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 
szczypta soli, 
1 puszka masy krówkowej orzechowej, 
150g czekolady gorzkiej.

polewa :
100g czekolady mlecznej, 
6 łyżek śmietany kremówki, 
1/2 puszki masy krówkowej orzechowej, 
4 batoniki snickers.

Dodatkowe składniki : 2 duże opakowania herbatników.

Przygotowanie : Do garnka wlej 4 szklanki mleka i doprowadź do wrzenia. Resztę mleka przelej do rondelka. Dodaj ekstrakt waniliowy, cukier, mąkę i sól. Wymieszaj składniki i wlej lekkim strumieniem do gotującego się mleka. Gotuj chwilę aż masa zgęstnieje cały czas mieszając. Podziel masę na 2 części. Do jednej wsyp połamaną czekoladę na kawałki i wymieszaj składniki. Do drugiej części wrzuć masę krówkową i połącz składniki. 

Przygotowanie polewa krówkowa : Podgrzej masę krówkową aż będzie miała gęstą konsystencje.

Przygotowanie polewa czekoladowa : Do garnuszka wlej śmietaną i pogrzej. Wrzuć połamaną czekoladę i wymieszaj składniki.

Przygotowanie ciasta : Keksówkę wyłóż folią. Dno formy wyłóż herbatnikami i posmaruj czekoladową masę. Przykryj kolejną wartę herbatników i posmaruj masą orzechową. Czynność powtarzaj do wyczerpania składników (masy). Ciasto polej masą krówkową, następnie masą czekoladową i posyp pokrojonymi batonikami. Ciasto wstaw do lodówki na całą noc. sukienka lata 50 Prosty sernik na zimno z białą czekoladą i malinami

Składniki (na małą tortownicę o śr. 18 cm):

Spód:

430 g ciemnych ciastek typu oreo
130 g miękkiego masła

Masa serowa:

250 g półtłustego twarogu
200 g serka mascarpone
1 szklanka schłodzonej śmietany kremówki 30% lub 36%
3 tabliczki białej czekolady (300 g)

Dodatkowo:

200 g malin (lub czerwonych porzeczek)

Przygotowanie:

1. W malakserze (lub blenderze) rozdrobnić ciastka, dodać miękkie masło, miksować do połączenia składników. 

2. Dno i boki tortownicy wyłożyć folią spożywczą. Na dnie formy i po bokach ugnieść równomiernie warstwę z ciastek. Wstawić tortownicę do lodówki na czas przygotowania masy sernikowej.

3. W kąpieli wodnej roztopić białą czekoladę.

4. Twaróg zmielić, np. w malakserze, wymieszać dokładnie z mascarpone, dodać roztopioną białą czekoladę i ponownie wymieszać.

5. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, do śmietany delikatnie wmieszać masę serową. Tak przygotowaną masę wylać na ciasteczkowy spód, wierzch wyrównać.

6. Sernik wstawić na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc. 
Przed podaniem wierzch udekorować świeżymi malinami lub owocami czerwonej porzeczki. Rasmentalism - Jeszcze jeden kieliszek

11

280

Przepis na Sponge Cake - biszkopt [klik] Ciasto...

Sweet_Marcy
Sweet_Marcy Ktoś próbował? Jakie wyszło?
konto-usunięte
konto-usunięte Dziewczyny jasne ze wyjdzie bo mimo ze wyglada jak Spongebob to jest zwykły biszkopt ;D

1

47

<3!

Biedroneczka53
Biedroneczka53 Na dodatek ten kolooorrekk :) <3

11

136

czerń

asia29721
asia29721 ejjj to jest jakiś kombinezon? Dajcie linka do takiego albo podobnego
nucus81
nucus81 wszystko super wyglada
Fashionistka022
Fashionistka022 suepr, tylko buty bym zmieniła :) .

18

127

°°°

militowana
militowana Jaka biżuteria do takiej sukienki?
Youstin16
Youstin16 delikatna bransoletka, ewentualnie pierścionek
FIDELIS
FIDELIS piękna

3

299

...

kochana55
kochana55 łóżko z palet zawsze chciałam mieć takie
mi_michelle
mi_michelle ♥♥♥
dami1228
dami1228 Fajne :-D !1!

8

230

Wystarczy, że do gotującej się śmietanki dodasz...

konto-usunięte
konto-usunięte mac and cheese <3 kocham to amerykańskie danie <3 <3
Dorkas93
Dorkas93 fajnie tez zmieszać dwa rodzaje sera np dosyc slodki emmetaler lub Edam z np mala iloscia parmeza...
Olivia89056
Olivia89056 Makaron xD x3

18

130

OMG! ten kolor!

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Fajne cacko ale kosztuje majątek i pali jak smok a jakby tego było malo to części są bardzo drogi...
misiaczek252
misiaczek252 Na bogato

105

480

jak Wam sie podobają ?

zanicia
zanicia jakie to są lakiery ?
zapinka123
zapinka123 rewelacja - śliczne są!!
Marcelina_Sielska
Marcelina_Sielska Przepiękne, jak dla mnie bomba. Pasują do każdej okazji. :-)

28

335

cudne ^^

aguska111
aguska111 świetne:)
kochana55
kochana55 ładne poznokcie sama robiłaś
Fashionistka022
Fashionistka022 śliczne! *-*

1

23

Boska <3

modliszka45
modliszka45 a la kopciuszek ;) śliczna

1

20

Nawet fajny pomysł

karolka692
karolka692 wyglądają jak te z Muminków