konioholiczka

konioholiczka
Moje tablice obserwuje 210 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kruche różyczki: 200 g zimnego masła, 2,5 szklanki mąki (pół na pół pszennej i krupczatki), 3/4 szklanki cukru pudru, 3 żółtka, szczypta soli Mąkę z solą posiekać z masłem. Dodać cukier puder oraz żółtka i jeszcze raz wszystko posiekać. Szybko zagnieść ciasto i uformować kulę (jeżeli nie będzie się sklejać, można dodać 1-2 łyżki zimnej wody). Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na około pół godziny. Schłodzone ciasto rozwałkować cienko (na około 3-4 mm). Wykrawać krążki jednakowej wielkości. Po cztery krążki układać tak, aby zachodziły na siebie, po czym zwinąć je w rulon (raczej luźny). Rulon przekroić w połowie na dwie części, uzyskując w ten sposób dwie różyczki (instrukcja obrazkowa tutaj ;)). Każdej różyczce rozchylić lekko płatki i ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku około 15 minut, aż różyczki zarumienią się na brzegach. Upieczone ciastka można posypać cukrem pudrem. myślenie jest błędne, to była tylko chwila, jedno małe złudzenie i jeden maleńki promyk nadziei... pozostało mi już tylko jedno wielkie bagno w którym coraz głębiej sie zakopuje, niedługo zapadne sie pod ziemię bo pozostalam sama z rozczarowaniem i pustką która wiąże sie z Tobą... biszkopt 3 jaja 2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej 1 łyżka (z górką) ciemnego kakao 4 kopiaste łyżki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli do białek poncz: 0,5 szklanki wody z sokiem z 1/3 cytryny 1 kopiasta łyżeczka cukru krem kakaowy: 400 gramów śmietany kremówki 2 kopiaste łyżki kakao 3 kopiaste łyżki cukru pudru 1 płaska łyżka żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody galaretka wiśniowa: 2 paczuszki galaretki wiśniowej 0.75 litra gorącej wody masa śmietanowa: 400 gramów śmietanki kremowej 30% 2 łyżki cukru pudru 80 gramów posypki cukrowej kolorowej (pałeczki) 3/4 łyżki żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody warstwa niebieska: 2 paczki galaretki ametystowej (Wodzisław) 1 litr gorącej wody kleksy: 200 gramów śmietanki kremowej 30% 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny + 4 łyżki gorącej wody reszta kolorowej posypki Biszkopt. Żółtka oddzielamy od białek, dosypujemy szczyptę soli, ubijamy je na sztywno, potem dodajemy cukier i cukier waniliowy, miksujemy około minuty, następnie dodajemy żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao, ucieramy do połączenia składników na średnich obrotach miksera. Kwadratową blaszkę o boku 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię, wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy do "suchego patyczka", u mnie około 22 minut. Ciasto schładzamy, odrywamy od papieru (później będzie nam łatwiej kroić) i wkładamy znów z papierem do blaszki. Nasączamy ponczem (dość obficie). Teraz robimy krem kakaowy. Żelatynę dokładnie rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej. Śmietankę (dobrze schłodzoną) ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder, kakao, miksujemy krótko, tylko do połączenia składników. Do schłodzonej żelatyny dodajemy 2 łyżki masy, potem wlewamy całość do kremu i miksujemy na najszybszych obrotach do połączenia składników. Krem od razy wykładamy na biszkopt, wyrównujemy powierzchnię, wkładamy do lodówki do zastygnięcia. Galaretki rozpuszczamy we wrzątku, schładzamy, kiedy zaczną tężeć wylewamy delikatnie na zastygnięty krem kakaowy. Wkładamy ponownie do lodówki do zastygnięcia. Teraz zabieramy się za krem śmietanowy. Żelatynę dokładnie rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej. Śmietanę ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder, miksujemy króciutko. Żelatynę hartujemy jak poprzednio i łączymy z masą śmietanową, wsypujemy cukiereczki, ... ... ...

Tablic
10 Zszywek
405 Ulubionych
2233 Aktywność
» Obserwowanych
46 Obserwuję
2 Obserwują
7

Kruche różyczki: 200 g zimnego masła, 2,5 szklanki mąki (pół na pół pszennej i krupczatki), 3/4 szklanki cukru pudru, 3 żółtka, szczypta soli Mąkę z solą posiekać z masłem. Doda...

0

32

Kruche różyczki: 200 g zimnego masła, 2,5 szkla...

myślenie jest błędne, to była tylko chwila, jedno małe złudzenie i jeden maleńki promyk nadziei... pozostało mi już tylko jedno wielkie bagno w którym coraz głębiej sie zakopuje...

2

27

myślenie jest błędne, to była tylko chwila, jed...

itka181198
itka181198 Mam dokładnie tak samo i już nie wiem co mam zrobić :/ Chwila szczęścia potem głupia nadzieja a t...
Quennbezkorony
Quennbezkorony oni sa wszyscy tacy sami ... robią nadzieje jest super a później inna ....
biszkopt 3 jaja 2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej 1 łyżka (z górką) ciemnego kakao 4 kopiaste łyżki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 0,5 płaskiej łyżeczki proszku do piecz...

1

15

biszkopt 3 jaja 2 kopiaste łyżki mąki pszennej ...

Kaana
Kaana To ciasto przypomina mi słoneczną plażę :O
...

0

14

...

...

5

18

...

Followmenow
Followmenow A czasami coś sie spieprzy i obie połówki trafią do mężczyzn
heartofeurope
heartofeurope idea platońska <3
Zobacz wszystkie komentarze (5)
...

2

24

...

d3stiny
d3stiny No...
konto-usunięte
konto-usunięte Możliwe, że spotkałeś mnie..
...

2

6

...

misiek_200
misiek_200 droga do pracy :-P
...

2

5

...

nutella3523
nutella3523 Oj taak :D
Damonka
Damonka on jest genialny! uwielbiam go <3
...

0

6

...

...

1

5

...

lily_mr
lily_mr a później się rozwiedź po 15 miesiącach, bo ta 2 osoba okazała się perfidną lesbijką lecącą na tw...
konto-usunięte
konto-usunięte widac bylo ze caly swiat by kupi dla niej no w sumie.. kupil wyspe :D
...

4

9

...

magda8007
magda8007 :-)
weronika030
weronika030 <3
ISawAPictureOfYou
ISawAPictureOfYou i ta chwila, kiedy próbujesz spamiętać imiona, by się nie pogubić
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

1

36

...

violla234
violla234 robiłam :) ładnie to wygląda :)
...

0

19

...

...

0

17

...

...

1

5

...

lennyk
lennyk Zmieniłabym czwarte. Wolę wersję: wybaczam, ale nie zapominam.
...

0

8

...

...

0

14

...

... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

5

23

...

OLCIAKK10
OLCIAKK10 Potterhead? :-*
martynaj10
martynaj10 strona dla prawdziwego potterhead ---> comagic.xaa.pl
Zobacz wszystkie komentarze (5)
...

0

3

...

...

12

16

...

Zobacz wszystkie komentarze (12)