konsultantka18

konsultantka18
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ciasto jogurtowe dietetyczne 3 jajka 1 mały odtłuszczony jogurt lub kefir (150g) 1 łyżeczka słodziku (lub 16 pastylek) 4 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel dowolnego aromatu do ciasta, ja użyłam waniliowego Włączyć piekarnik na 180 stopni C. Wszystkie składniki zmiksować aż ciasto się napuszy. Wyłożyć formę typu mała keksówka papierem do pieczenia i wlać ciasto. Jest dość płynne. Piec ok. 40 minut. Po upieczeniu wyjąć z foremki. zdrowe chipsy sałatka z kurczakiem i ogórkami małosolnymi ok. 300 g piersi z kurczaka + przyprawy - sól, pieprz, słodka mielona papryka, ew. ulubione zioła do drobiu 2 łyżki oliwy do smażenia mała główka sałaty lodowej 2 pomidory pół świeżego, długiego ogórka ok. 10 rzodkiewek 3 większe ogórki małosolne SOS: 2 łyżki oliwy 2 łyżki wody 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka ziół prowansalskich szczypta soli, pieprzu ziołowego i cukru Pierś z kurczaka pokroić w paski. Przyprawić i usmażyć na oliwie. Sałatę umyć, porwać na małe kawałki. Pomidory pokroić w ósemki. Ogórka obrać, pokroić w ćwierć-talarki. Rzodkiewki pokroić w ćwiartki, a ogórki małosolne w plastry. Wszystkie warzywa wymieszać ze sobą, dodać ostudzone mięso. Wszystkie składniki sosu wymieszać, polać sałatkę, lekko wymieszać i od razu podawać. Karaibska "Jambalaya" składniki: - 1 łyżka oliwy - 1 duża cebula - 2 ząbki czosnku - 1 duża zielona papryka - 2 łodygi selera naciowego - 200g wędzonej szynki - 400g piersi z kurczaka - 1 liść laurowy - 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego - 1 puszka siekanych pomidorów - 250ml przecieru pomidorowego (nie koncentrat ) - 500ml bulionu drobiowego - 1 szklanka brązowego ryżu - 200g krewetek - sól, pieprz - garść natki pietruszki - tabasco (opcjonalnie) Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj, z papryki usuń gniazdo nasienne, umyj i pokrój w kostkę, seler także pokrój w kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę z czosnkiem. Po kilku minutach dodaj pokrojoną paprykę i seler naciowy. Smaż, aż cebula będzie szklista. Pokrój kurczaka i szynkę w kostkę i wrzuć do cebuli z papryką. Dodaj liść laurowy i pieprz kajeński (jeśli nie lubisz zbyt ostrych potraw, dodaj jeszcze mniej). Smaż, mieszając około 6-7 minut. Dodaj pomidory, przecier i bulion. Zagotuj. Po zagotowaniu wsyp ryż. Zagotuj ponownie, zmniejsz ogień i duś na małym ogniu, aż ryż wchłonie prawie cały płyn i będzie miękki- około 25 minut (czas zależy od gatunku ryżu. Ja musiałem gotować ponad godzinę, dlatego proponuję ugotować go oddzielnie i dodać już miękki). Dodaj krewetki i podgrzewaj jeszcze przez około 5 minut, mieszając. Dopraw do smaku solą i pieprzem oraz tabasco – jeśli ma być bardzo pikantne. Posiekaj pietruszkę i posyp przed podaniem. Cudne! <3

Tablic
4 Zszywek
5 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
12 Obserwuję
0 Obserwują
0