kora2121

kora2121
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Mega sałatka <3 polecam !

Sałatka z makaronem ryżowym, świeżym ogórkiem, kukurydzą, szynką i koperkiem .

-250 g makaronu w kształcie ryżu (Orzo)
-250 g chudej szynki (w kawałku)
-2 średnie ogórki 
-puszka kukurydzy (ok. 300 g)
-pęczek koperku

Sos jogurtowo-majonezowy:
-1 ząbek czosnku
-2 łyżki majonezu
-2 łyżki jogurtu naturalnego
-sól, pieprz

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy.
Ogórki myjemy i obieramy ze skórki. Szynkę i ogórki kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z wody.
Koperek drobno siekamy. 

Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę, mieszamy z majonezem i jogurtem. Doprawiamy solą i pieprzem.

Wszystkie składniki sałatki przekładamy do miski, dodajemy sos jogurtowo-majonezowy i mieszamy. 
Sałatkę schładzamy w lodówce przez kilka godzin, aby smak Kurczak z ryżem po meksykańsku

Składniki:
500 g piersi z kurczaka,
1 cebula,
1 świeża papryka,
1 puszka czerwonej fasoli,
1/2 puszki kukurydzy (jak ktoś lubi kukurydzę to można całą),
1 woreczek ryżu,
pomidory z puszki(mogą być świeże)
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego,
trochę wody (jeśli sos będzie zbyt gęsty),
olej do smażenia,
sól, pieprz, 
słodka i ostra papryka (wg. uznania)
tabasco lub inny ostry sos

Przygotowanie:
Kurczaka opłucz, oczyścić i pokrój w dużą kostkę, następnie dopraw solą i pieprzem. Posiekaną w piórka cebulę zeszklij na rozgrzanym oleju, dodaj kurczaka i podsmaż, dorzuć pokrojoną w paski paprykę. Całość smażyć do czasu gdy papryka lekko zmięknie. Przełóż wszystko do garnka (lub pozostaw na patelni jeśli jest wystarczająco duża), podlej wodą, dodaj koncentrat i pomidory z puszki oraz tabasco. Wszystko wymieszaj i dosyp kukurydzę oraz czerwoną fasolkę. Danie przekładamy na ryż lub wszystko mieszamy.

Smacznego! :) Kreatywne książki opanowały Biedronkę - Zniszcz Ten Dziennik, To Nie Książka i Zniszcz Ten Dziennik Wszędzie w super cenach :) Pomysł na śniadanie. Kliknij w zdjęcie i zobacz przepis. salsa chicken , niestety przepis nie został dołączony do zdjęcia , ktore jest z internetu