koreczek305

koreczek305
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
#DARY #ANIOŁA Kto czyta/czytał? Ja uwielbiam i polecam! :) Jeśli chcecie schudnąć, to jesteście we właściwym miejscu! Turbo Spalanie to innowacyjny trening, w którym została zastosowana kombinacja ćwiczeń Kardio z ćwiczeniami Turbo. Efekty gwarantowane! nie - Trening Odchudzający BABKA DROŻDŻOWA Z CZEKOLADĄ I KRUSZONKĄ SKŁADNIKI NA CIASTO DROŻDŻOWE: 8 g drożdży suchych lub ok. 20 g świeżych; 1/4 szklanki cukru; 3/4 szklanki mleka, ciepłego; 3 szklanki mąki tortowej; 1 jajko, całe; 1 żółtko; 115 g masła lub margaryny,temp. pokojowa; szczypta soli. SKŁADNIKI NA NADZIENIE: 230 g gorzkiej czekolady; 1/2 szklanki cukru; 2 łyżeczki cynamonu; 3 łyżki masła lub margaryny, temp. pokojowa; SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ: 1/4 szklanki cukru; 1/4 szklanki mąki tortowej; 2 łyżki masła lub margaryny, temp. pokojowa; DODATKOWO: 1 białko do posmarowania. W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże suche lub świeże oraz szczyptę cukru. Zostawiamy na 5 min, aż zacznie zmieniać swoja konsystencję i pojawią się pęcherzyki powietrza. Mąkę przesiewamy do dużej miski. Jajko i żółtko mieszamy z cukrem i dodajemy do mąki. Następnie dodajemy sól, zaczyn drożdżowy i mieszamy. Wyrabiamy przez chwilę. Następnie dodajemy pokrojone na kawałki masło i wyrabiamy. Ciasto będzie wyglądać jakby się nie udało, ale nie przerywaj wyrabiania, aż będzie gładkie i jednolite. Zajmie to około 5-10 min. Ciasto zostawiamy w misce, przykrywamy folią i zostawiamy do podwojenia objętości ok. 1-1,5 godz. Czekoladę siekamy na drobne kawałeczki, dodajemy cynamon, cukier oraz masło. Dokładnie mieszamy. Napuszone ciasto przekładamy na oprószoną mąką stolnicę. Wałkujemy placek o wym 40×45 cm i grubość ok. 0,3 mm. Rozkładamy równomiernie posiekaną czekoladę, zostawiając 2-3 cm wolnej przestrzeni od krawędzi. Białkiem smarujemy wolne miejsca i zwijamy jak roladę. Następnie zwijamy na pół i zawijamy jeden koniec przez drugi. Na koniec ciasto przekręcamy jeszcze 2-3 razy. Wkładamy do wyłożonej papierem keksówki o wym. 12×24 cm. Przykrywamy folia i zostawiamy na 20-30 min do napuszenia. Składniki na kruszonkę przekładamy do miseczki i szybko rozcieramy dłońmi, aż powstaną grudki. Przed pieczeniem smarujemy białkiem i obsypujemy kruszonką. Pieczemy w temp. 170 C przez ok. 50 min. Po tym czasie dopiekamy jeszcze przez 10 min w temp. 150 C. Studzimy w formie przez pół godziny, wyciągamy z formy i zostawiamy do całkowitego wystudzenia (ok. 3 godz). Nie kroimy ciepłego ciasta, ponieważ nie utrzyma wtedy kształtu. Czekoladę możesz zastąpić np. nutellą, marmoladą lub innym nie za bardzo wilgotnym nadzieniem. Nadzienie nakładaj tak, aby na środku nie było go za dużo. Zostaw kilka cm wolnej przestrzeni od brzegów. Koniecznie po upieczeniu zostaw babkę do całkowitego wystudzenia. Kruche ciasto z malinami i pianką budyniową Pulpety z makaronem w sosie pieczarkowo porowym Kolejna propozycja na danie jednogarnkowe. Przepis dostępny po kliknięciu w zdjęcie.

Tablic
8 Zszywek
13 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
18 Obserwuję
0 Obserwują
1