krawcowa3011

krawcowa3011
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki: 1 szklanka cukru (lub mniej, w zależności od upodobań) 250 g masła 1/2 szklanki wody 2 - 3 łyżki kakao (lub więcej, dla koloru) 400 g "niebieskiego" (pełnego) mleka w proszku suche wafle lub herbatniki bakalie: rodzynki, orzechy, migdały, suszony ananas, kandyzowane wiśnie (wg uznania) Masło rozpuścić w garnuszku. Dodać cukier, wodę, kakao, wymieszać i ostudzić (może być lekko ciepłe). Do dużego garnka wsypać mleko, bakalie, pokruszone wafle lub herbatniki. Na to wylać masę maślaną, dokładnie wymieszać i wlać/upchnąć do formy keksówki wyłożonej folią aluminiową. Schłodzić. Smacznego :) sałatka z makaronem i kurczakiem Kokosowe kulki: - 1 żółtko - 200 g zmielonego sera białego - 3 łyżki cukru pudru - 8-10 łyżek wiórków kokosowych - 1 łyżeczka cukru waniliowego Wszystkie składniki połączyć. Z masy uformować kulki (nieco mniejsze niż orzech włoski) i włożyć na 30 minut do zamrażalnika (ja włożyłam do lodówki). Ciasto: - 2 szklanki mąki - 2/3 szklanki cukru - 3 jaja - 1 białko - 200 g masła - 150 g śmietany 18% - 2 łyżeczki proszku do pieczenia (radzę dać czubate) - 3 łyżki kakao - 3 łyżki mleka Wszystkie składniki należy ogrzać do temp. pokojowej. Masło utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać po jednym jajku i białko. Miksując na zmianę dodawać śmietanę i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić na pół, do jednej części dodać kakao i mleko, zmiksować. Do blaszki ( 15x25 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia wylać najpierw jasne ciasto, następnie na jasnym równomiernie rozprowadzić ciasto kakaowe. Na wierzchu ułożyć w rzędach schłodzone kulki serowo-kokosowe, lekko je wciskając. Ciasto piec w 180 st. C, około 45-50 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Masa śmietankowa: - 200 g śmietany kremówki - 1 łyżka cukru pudru - 1 śmietan-fix Kremówkę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixem, wyłożyć na wystudzone ciasto. Wierzch posypać kakao lub startą czekoladą. Kolorowy sernik z letnimi owocami na herbatnikach Składniki: Spód: 200g kakaowych herbatników 120g masła Masa serowa: 500g mielonego twarogu 300g naturalnego jogurtu 4 łyżki soku z cytryny 7 łyżeczek żelatyny 150g cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 200g jagód 150g malin 2 średniej wielkości brzoskwinie (możemy użyć brzoskwinie z puszki) Dodatkowo: 250ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 2 łyżeczki cukru pudru jagodowe owoce do ozdoby 1. Masło roztopić. 2. Herbatniki zmielić w blenderze. 3. Do herbatników dodać roztopione masło i wymieszać. Masę przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 23cm lub 20cm, ale z wyższym brzegiem 9cm. Masę herbatnikową wyrównać i docisnąć. 4. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki ciepłej wody. 5. Mikserem ustawionym na średnie obroty wymieszać ser z jogurtem, sokiem z cytryny, cukrem pudrem, cukrem wanilinowym. 6. Żelatynę rozmieszać z 4 łyżkami masy serowej i następnie połączyć z pozostałą masą, dokładnie wymieszać. 7. Masę serową podzielić na 3 porcje. 8. Połowę jagód zemleć w blenderze i dodać do jednej porcji masy serowej. Wsypać jagody, wymieszać. Jagodową masę włożyć do lodówki lub na krótką chwilę do zamrażalnika, aby zgęstniała. Następnie wyłożyć ją na spód z herbatników, wyrównać i wstawić do lodówki, żeby stężała. 9. Brzoskwinie obrać ze skórki i pokroić na kawałeczki. Dodać je do drugiej porcji masy serowej i wymieszać. Następnie wyłożyć ją do tortownicy na warstwę jagodową, wstawić do lodówki (lub na... kilimandżaro

Tablic
8 Zszywek
37 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
16 Obserwuję
0 Obserwują
0