krynia123

krynia123
Moje tablice obserwuje 7 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
< 333 zszywka Kanon OWOCE POD BEZOWĄ PIERZYNKĄ Składniki: (w nawiasie to co bym zmieniła) 3 dojrzałe nektarynki lub brzoskwinie 2 jabłka 1 pomarańcza 1 łyżeczka masła 4 (8?) łyżki cukru (2 łyżki mąki ziemniaczanej) 4 (3) białka 4 (3) łyżki cukru 100 g wiórków kokosowych - dałam 50 g mielonych migdałów Wykonanie: Nektarynki naciąć, zalać wrzątkiem a następnie przelać zimną wodą. Obrać ze skórki, przekroić, usunąć pestkę i pokroić na kawałki (moje były na tyle dojrzałe, że nie oblewałam wrzątkiem). Pozostałe owoce czyli jabłka i mandarynki obrać i pokroić. Jeśli chcemy możemy zostawić skórkę na owocach). Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni (polecam zmniejszyć do 180 i wydłużyć czas pieczenia o około 10 minut). Naczynie żaroodporne posmarować masłem. Biała ubić na sztywno (dodaję szczyptę soli). Stopniowo dodawać cukier. Kiedy piana będzie gładka dodać wiórki czy zmielone migdały. Owoce rozkładamy w przygotowanym naczyniu (mieszamy z mąką ziemniaczaną i cukrem) i posypujemy cukrem. Przykrywamy masą białkową. Pieczemy ok. 15 minut (lub nieco dłużej). Jeśli wierzch się szybko rumieniu, możemy przykryć folią aluminiową. Podawać na ciepło (na zimno też można). Ciasto tureckie z jogurtów greckich Składniki: 640 g jogurtu greckiego (w temp. pokojowej) 6 jajek 110 g cukru 4 czubate łyżki mąki 1 łyżka ekstraktu waniliowego Żółtka ucieramy z cukrem na jasną i puszystą masę, dodajemy jogurt, mąkę i ekstrakt, chwilkę miksujemy. W osobnej misce ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywno. Do masy jajeczno-jogurtowej dodajemy białka i delikatnie mieszamy szpatułką. Przelewamy do formy o średnicy ok. 21 cm wyłożonej w całości papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 50-60 minut (ciasto mocno wyrośnie, ale po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika opadnie). Wyjmujemy, studzimy. Wkładamy na całą noc do lodówki. Dodatkowo 450 g wiśni mrożonych 1/2 szklanki wody 2 łyżki cukru Wiśnie wsypujemy do garnka, dodajemy wodę, cukier i gotujemy na wolnym ogniu ok. 20 minut. Po tym czasie wiśnie odcedzamy, studzimy. Na schłodzone ciasto przekładamy wiśnie. Pasta ze słonecznika do kanapek Lody FIT z mango i banana :) przepis po kliknięciu w foto

Tablic
4 Zszywek
126 Ulubionych
4 Aktywność
» Obserwowanych
43 Obserwuję
4 Obserwują
0