kurowska9

kurowska9
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Super zestaw na SZCZUPŁE UDA!!! Nie potrzebujesz ORBITREKA wystarczy zwykłe krzesło... 6 pomysłów na zdrową smakową wodę ciastka owsiane 

Składniki: 25 dag płatków owsianych górskich ekstra (pół opakowania), 2 łyżki mąki, 20 dag mieszanki ulubionych bakalii (rodzynek, żurawiny, posiekanych śliwek lub moreli), 10 dag posiekanych orzechów (do wyboru: laskowych, włoskich, pistacjowych), 3 jajka, 6 łyżek cukru trzcinowego, 3 łyżki płynnego miodu, 2 łyżki kakao, 2 łyżki wiórków kokosowych 

Przygotowanie:

Płatki uprażyć na suchej patelni aż lekko się zazłocą, polać miodem, przesypać do miski, ostudzić. Potem wymieszać z mąką, bakaliami, orzechami i żółtkami. Następnie białka ubić na sztywną pianę dosypując pod koniec ubijania cukier trzcinowy. Z kolei pianę z białek dodać do płatków, wymieszać. Tak przygotowaną masę należy podzielić na pół. Do jednej części dodać wiórki kokosowe, a do drugiej dosypać kakao. Na końcu wystarczy uformować ciasteczka w kulki lub kształty z foremek oraz ułożyć na wyłożonej pergaminem blasze. Upiec na rumiano przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 °C. Teraz możemy rozkoszować się smakiem domowych ciasteczek zawsze kiedy przyjdzie nam na nie ochota. Pamiętajmy, że doskonale smakują podane z ulubionymi owocami oraz lekko schłodzonym napojem, jak np. Razowy kwas chlebowy. Ten naturalny napój gazowany przygotowany na bazie zbóż doskonale orzeźwia i gasi pragnienie, a także doskonale komponuje się ze słodkimi przekąskami. Zwolennicy zdrowej żywności docenią jego zalety - jest w 100% naturalny, nie zawiera żadnych konserwantów, sztucznych barwników ani aromatów. Fit wrap :

Lista zakupów:

Tortille (10 sztuk):

3 szklanki mąki pełnoziarnistej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek
1 i ½ szklanki ciepłej wody
Szczypta soli
Dodatki (do wyboru):

Sałata, ogórek, cebula
Pierś z kurczaka lub indyka + przyprawa, np. curry
Warzywa: cukinia, kabaczek, papryka, marchewka, liście szpinaku.
 

Przygotowanie:

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą, następnie dodajemy wodę – wyrabiamy do połączenia składników. Gdy powstanie zbita masa – dodajemy olej i dalej wyrabiamy.
Gdy wyrobimy ciasto (nie powinno się kleić do dłoni i nie powinno być miękkie), przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na ok. 30 min.
Następnie ciasto formujemy w wałek i odrywamy część – rozwałkujemy ją na cienki placek i wykrawamy za pomocą talerza tortille. Resztki ciasta zbieramy i doklejamy do reszty. Tak robimy do ostatniego kawałka. Powinno wyjść 10 sztuk.
Tortille podgrzewamy na mocno rozgrzanej patelni z dwóch stron (jedna strona ok. 30 sekund).
Ciepłe placki przykrywamy ściereczką.
Grillowane warzywa: kabaczka, cukinię i paprykę obtaczamy w ulubionych przyprawach i grillujemy na patelni grillowej lub dusimy w piekarniku.
Drób: kroimy na niewielkie paski, marynujemy np. w curry lub innych ulubionych przyprawach, a następnie grillujemy na patelni grillowej.
Tortillę faszerujemy według uznania :) Podajemy z sosem jogurtowo czosnkowym lub pomidorowym.
 

Fit appetit!  :) Niektórzy nazywają ten chleb jako zmieniający życie - pieczywo bez mąki.
Powiem jedno, bardzo reguluje przemianę materii, jest smaczny, pożywny. Chleb nie kruszy do się i jest cudowny!

SKŁADNIKI (na jedną keksówkę)
- szklanka ziaren słonecznika
- 1/2 szklanki migdałów
- 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
- 3/4 szkalnki siemienia lnianego
- 8 łyżek zmielonego siemienia lnianego
- 3 łyżki pestek dyni
- 1 łyżeczka soli
- 1 kopiasta łyżka miodu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 i 1/2 szklanki wody

PRZYGOTOWANIE
Do miski wsypuję wszystkie składniki, dodaję oliwę, miód i wodę. 
Dokładnie mieszam łyżką kilka minut. Przykrywam i odstawiam na kilka godzin - wszystko musi dokładnie nasiąknąć wodą.
Keksówkę smaruję odrobiną oliwy. Nakładam masę i ściśle ją ugniatam.
Piekę w piekarniku 20 minut w 180 stopniach. na 40 minut obniżam temperaturę do 150.
Kolejne 30 - 40 minut w 100 stopniach.
Wyłaczamy piekarnik i niech sobie chleb w nim ostygnie.

Nie wolno go kroić, kiedy jest jescze ciepły, będzie się kruszył.Powinien być lekko wilgotny w środku. 
Ja go sobie porcjuje po dwa kawałaki i mrożę, nie byłabym w stanie zjeść go sama w krótkim czasie ;)

Fit Bona Apetita!