leespoir

leespoir
Moje tablice obserwuje 15 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki:

ciasto na pizze:
300 g mąki pszennej
200 ml wody
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól do smaku
sos i dodatki:
puszka przecieru pomidorowego
1 łyżka oliwy
zioła prowansalskie, sól pieprz - po szczypcie
100 g wędliny drobiowej
200 g mozzarelli
KROK 1:
Wszystkie składniki na ciasto na pizze mieszam, a potem wyrabiam. Ma konsystencję podobną do pierogowego ciasta. W tym czasie robię sos podsmażając przecier pomidorowy z oliwą i przyprawami.
KROK 2:
Dzielę na 3 części, bo będą z tego 3 pizze.
KROK 3:
Wałkuję na blacie podsypanym mąką.
KROK 4:
Patelnię (zimną) smaruję lekko olejem lub oliwą i kładę rozwałkowany płat. Stawiam na ogniu i podsmażam, aż od spodu będzie zrumieniona. Wtedy obracam i smaruję sosem.
KROK 5:
Nakładam dodatki i przykrywam pokrywą. Tak smażę aż roztopi się ser, a dół będzie rumiany. Podaję póki gorąca! rogaliki z ciasta francuskiego .Składniki :

- salami 
- ser w kawałku (np.morski)
- suszone pomidory
- ciasto francuskie (w tym przepisie wykorzystano kupne)

Salami, ser i suszone pomidory kroimy na niewielkie paseczki. Następnie przygotowujemy ciasto francuskie i kroimy je w trójkąty. Przygotowane wcześniej składniki układamy w szerszej części pociętego wcześniej ciasta a następnie zawijamy formując rogaliki. Gotowe rogaliki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Rogaliki pieczemy przez 20 minut w 200 stopniach. Podawać można na ciepło lub na zimno z sosem lub bez, pełna dowolność:). ... Ciasto najprostsze pod słońcem

Składniki na ciasto

2 jajka
1 szklanka cukru (200 g)
0,5 szklanki oleju
3 łyżki dżemu ( u mnie czarna porzeczka)
2 szklanki mąki (280 g )
1 szklanka mleka
0,5 gorzkiej czekolady
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

Składniki na masę serową

0,5 kg sera sernikowego
3 jajka
3 łyżki cukru
1 mały budyń bez cukru

Wykonanie ciasta

Wymieszać jajka ubić z cukrem, mleko podgrzać i rozpuścić w nim czekoladę. W drugiej misce przesiać mąkę z sodą, kakao i kawą rozpuszczalną. Jak mleko z czekoladą lekko przestygną wymieszać je z jajkami, olejem i dżemem. Następnie dodać suche składniki i połączyć, krótko mieszając.

Wykonanie masy serowej

Wymieszać wszystkie składniki.

Wylać ciemne ciasto na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia (wymiary 25/33 cm) na to wylać masę serową w esy floresy, można zamieszać widelcem. Pieczemy około 45 min w temp. 180 st. C. ...