legalizexd

lat 22
legalizexd
Moje tablice obserwuje 985 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lubań
placek po wegiersku Składniki: 1 bardzo duża (lub 2 mniejsze) cukinie 2 łyżki jogurtu naturalnego pół cebuli 2 jajka ok. 5-6 łyżek mąki 1 duży ząbek czosnku posiekany świeży koperek, szczypiorek, bazylia lub natka – wg preferencji ok. 1 płaska łyżeczka soli morskiej ok. pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu Cukinie dokładnie myjemy. Odcinamy oba końce i bez obierania ścieramy na tarce o grubych oczkach. Lekko solimy i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie cukinie dokładnie odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, jajka, jogurt, mąkę i ok. jedną garść posiekanego koperku lub innego zioła. Wyciskamy ząbek czosnku. Solimy i pieprzmy. Dokładnie mieszamy, aż wszystkie składniki się połączą. Na patelni rozgrzewamy olej lub oliwę z oliwek. Nakładamy po łyżce ciasta, spłaszczamy i smażymy z obu stron na złoty kolor. Placki z cukinii można jeść na ciepło i na zimno. Jeśli chcemy uzyskać wersję ze zdjęcia – kładziemy na każdy placek małą łyżeczkę jogurtu naturalnego, następnie nakładamy wędzonego łososia lub inną wędzoną rybę (np. makrelę czy pstrąga) i posypujemy placki świeżym koperkiem. Leczo z cukinii. Kliknij po przepis :) Pyszne ciasto bez pieczenia Malibu -zrób sama Ilość: 2 pełne butelki 0,7 l każda Składniki: 250 ml wody+250 ml spirytusu/500 ml wódki, 200 g kokosu, 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego, 1 puszka mleka zagęszczonego niesłodzonego, 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) Przygotowanie: Wiórki kokosowe włożyć do słoika o poj. ok. 1 l. Zalać alkoholem. Zamknąć słoik. Zostawić w tej postaci 5-10 dni (im dłużej tym lepiej) każdego dnia potrząsając słoikiem. Przygotować większy garnek. Nałożyć na niego głębszy durszlak. Włożyć do niego gazę lub bardzo cienki bawełniany ręcznik. Wyspać wiórki kokosowe na ręcznik. Zwinąć go i mocno wyciskać alkohol (tu przydałaby się męska ręka, która wycisnęłaby alkohol co do kropli) bezpośrednio do garnka. Wiórki kokosowe pozostawić (przydadzą się do ciasta). Do alkoholu wlać mleko skondensowane słodzone. Wymieszać dokładnie, aby gęsta masa połączyła się z alkoholem w jednolitą konsystencję. Wlać mleko zagęszczone niesłodzone. Wymieszać.Wlać mleczko kokosowe.Wymieszać. Alkohol można dodatkowo przelać przez gęste sitko, aby był jeszcze gładszy bez tłustych grudek mleczka kokosowego.Mocno schłodzić. Podawać solo lub posypane wiórkami kokosowymi.

Tablic
12 Zszywek
499 Ulubionych
940 Aktywność
» Obserwowanych
66 Obserwuję
3 Obserwują
45