lenkaaco

lenkaaco
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
bede cie miec :) zobaczysz! hehe ,./,././, Składniki na dwie duże chałki: 25 g drożdży 1 szklanka wody 1 jajko 1/4 szklanki oliwy (oleju) szczypta soli 1/4 szklanki cukru 4 1/2 szklanki mąki pszennej jajko do posmarowania Składniki na kruszonkę: 50 g mąki 50 g masła 50 g cukru Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie, odstawiamy na 10 minut. Dodajemy jajko, sól, oliwę i cukier, miksujemy. Wsypujemy półtorej szklanki mąki, mieszamy, dodajemy następne półtorej szklanki mąki, mieszamy i resztę mąki też dodajemy i tym razem już wyrabiając dokładnie. Odstawiamy na co najmniej godzinę do wyrośnięcia. Wyrabiamy ponownie, podzielimy na 2 kawałki. Odstawiamy na pół godziny. Każdy z kawałków dzielimy na 3 lub 4 części. Z części formujemy wałki i zaplatamy z nich chałki*. Kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, odstawiamy kolejny raz na pół godzimy. Chałki smarujemy jajkiem, posypujemy kruszonką. Pieczemy około 35 minut w temperaturze 190 stopni. *Formowanie chałki z 4 wałeczków: zlepiamy górne końce wałków i układamy je, by się wzajemnie nie dotykały. Zaczynamy od pierwszego wałka z prawej strony - przekładamy go pod wałkiem 2 patrząc od prawej, nad wałkiem 3 i pod wałkiem 4. Tę metodę powtarzamy, zaczynając zawsze od najbardziej zewnętrznego wałeczka z prawej strony. Gdy dojdziemy do końca wałeczków zlepiamy ich końce i podwijamy pod spód chałki. Z 3 wałeczków zaplatamy tak jak warkocz. Na zdjęciach zaplatana z 4 wałków. przepis na moim blogu ciasteczko-cookie.blog.onet.pl ...

Tablic
9 Zszywek
24 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
31 Obserwuję
1 Obserwują
0