lesucer

lesucer.blogspot.com instagram---> kgordziejczyk
lesucer
Moje tablice obserwuje 240 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Giżycko
Pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie - placki jaglane :)
Kliknij po przepis! :) Pieczona jaglanka z kokosem i jabłkiem Omlet francuski z dodatkami

Składniki:

Ciasto:
3 jajka
sól, pieprz
2-3 łyżki mleka
1 łyżeczka masła

Farsz:
2-3 pieczarki
3-4 plastry szynki
szczypiorek
1/2 małej cebuli
masło

Przygotowanie:

Umyte pieczarki kroimy w plastry.
Cebulkę szatkujemy w drobną kostkę, to samo robimy z szynką.
Patelnię nagrzewamy z odrobiną masła, dodajemy pokrojoną cebulkę i szynkę.
Kiedy cebulka się zarumieni, na patelnię wrzucamy pieczarki.
Zawartość patelni dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez kilka minut.
Całość doprawiamy do smaku, solą, pieprzem i majerankiem.

Jajka wybijamy i oddzielamy żółtka od białek.
Żółtka ucieramy, następnie w osobnej misce na sztywno ubijamy białka.
Ubitą pianę powoli łączymy z żółtkami, doprawiamy solą i pieprzem.
Na patelni roztapiamy łyżeczkę masła.
( Ja używam patelni do smażenia naleśników - ma gładką nieprzywierającą powierzchnię )
Ciasto wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy przez kilkanaście sekund bez mieszania.
Następnie ściętą masę jajeczną należy delikatnie przesuwać za pomocą łopatki...
( zaczynając od brzegów patelni - kierując się ku środkowi )
Na lekko pofalowany, puszysty i prawie całkowicie ścięty omlet rozrzucamy poszatkowany szczypior.
Na środku układamy wcześniej przygotowany farsz.
Omlet składamy bokami do środka i delikatnie zsuwamy z patelni na talerz. Piankowy sernik

250 g mielonego sera białego
2 jajka
4 białka
150 g cukru
1 zaokrąglona łyżka mąki ziemniaczanej

Do sera dodać żółtka, cukier i mąkę ziemniaczaną, krótko zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać łyżką do połączenia składników. Przełożyć do jednorazowej formy keksowej o wymiarach 27x8 cm (mierzone po dnie). Foremkę wstawić do prostokątnej formy do pieczenia, wlać (do większej formy) wrzącą wodę (ok. 1,5 litra). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piec ok. 55-60 minut. Na ok. 15 minut przed końcem pieczenia przykryć wierzch folią aluminiową. Upieczony wyjąć z kąpieli wodnej, odstawić do całkowitego ostudzenia sernika. Wierzch posypać cukrem pudrem. Krem Kinder Bueno

100 g orzechów laskowych
200 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym
8 łyżek mleka w proszku
ok. 50 ml mleka
+ opcjonalnie: łyżka miodu

Orzechy upraż na suchej patelni, tak aby pozbyć się z nich brązowych osłonek. Następnie przełóż je do misy blendera i zmiksuj na bardzoooo malutkie kawałeczki (powinno Ci to zająć ok. 3 min). Następnie dodaj serek waniliowy, mleko w proszku i zwykłe mleko. Miksuj jeszcze przez chwilę, aż do połączenia się składników. Teraz spróbuj i w razie potrzeby dodaj miodu i ponownie przez chwilę miksuj, aby wymieszać masę.
Gotowy krem przełóż do słoiczka i włóż na parę godzin do lodówki, aby zgęstniał. Fajnie smakuje z porannymi naleśnikami, czy też codzienną owsianką.

2

29

Śmietankowo-kokosowe ciasto z porzeczkami <3

xolaa99x
xolaa99x u mnie na sadzie jest tego od groma, rzeczywiście trzeba coś z tym zrobić :))
patrycja13166
patrycja13166 naprawdę polecam :-) Wszystkim domownikom i gościom bardzo smakował :-D

1

0

:-D

ewawiara1986
ewawiara1986 Lazaarrrrrr !! :P

15

0

c :

moodzas
moodzas przecież to jest niesmaczne ;/

1

6

...

AnnaTrejda
AnnaTrejda Super,marze o takim zakatku:-)

4

14

Moje wyzwanie nożycowe. :P

Aredhel
Aredhel ej no a gdzie 8 dzien? :D
lola1998
lola1998 a rzeczywiście. nie zauważyłam. pewnie trzeba bd zrobić 45, bo jest co 5, więc... :D spostrzegawc...
Aredhel
Aredhel przepisywalam zeby powiesic nad biirkiem i cos mi nie pasowalo :D tak wlasnie napisalam 45 :D

3

5

soniatlev. second best ass of the world :D

boriqua
boriqua mimo że zazwyczaj bronię tego typu fotek tym razem będę hejtować. nawet się z kumplem ostatnio kł...
domaa
domaa takie spodenki, gdzie szukać ? ;d
Jutynaa
Jutynaa idealne ;)

3

101

;))

musiccomesfromheart
musiccomesfromheart świetna stylizacja ;)
lesucer
lesucer Świetne szorty:)
karola23377
karola23377 ale nogi *,*

5

25

;))

juskaaa1
juskaaa1 lepsze kości, niż wylewający się tłuszcz.
mirage025
mirage025 we wszystkim trzeba zachować umiar
1mami
1mami Dla mnie ideał :)