lesucer

lesucer.blogspot.com instagram---> kgordziejczyk
lesucer
Moje tablice obserwuje 240 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Giżycko
Pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie - placki jaglane :)
Kliknij po przepis! :) Pieczona jaglanka z kokosem i jabłkiem Omlet francuski z dodatkami

Składniki:

Ciasto:
3 jajka
sól, pieprz
2-3 łyżki mleka
1 łyżeczka masła

Farsz:
2-3 pieczarki
3-4 plastry szynki
szczypiorek
1/2 małej cebuli
masło

Przygotowanie:

Umyte pieczarki kroimy w plastry.
Cebulkę szatkujemy w drobną kostkę, to samo robimy z szynką.
Patelnię nagrzewamy z odrobiną masła, dodajemy pokrojoną cebulkę i szynkę.
Kiedy cebulka się zarumieni, na patelnię wrzucamy pieczarki.
Zawartość patelni dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez kilka minut.
Całość doprawiamy do smaku, solą, pieprzem i majerankiem.

Jajka wybijamy i oddzielamy żółtka od białek.
Żółtka ucieramy, następnie w osobnej misce na sztywno ubijamy białka.
Ubitą pianę powoli łączymy z żółtkami, doprawiamy solą i pieprzem.
Na patelni roztapiamy łyżeczkę masła.
( Ja używam patelni do smażenia naleśników - ma gładką nieprzywierającą powierzchnię )
Ciasto wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy przez kilkanaście sekund bez mieszania.
Następnie ściętą masę jajeczną należy delikatnie przesuwać za pomocą łopatki...
( zaczynając od brzegów patelni - kierując się ku środkowi )
Na lekko pofalowany, puszysty i prawie całkowicie ścięty omlet rozrzucamy poszatkowany szczypior.
Na środku układamy wcześniej przygotowany farsz.
Omlet składamy bokami do środka i delikatnie zsuwamy z patelni na talerz. Piankowy sernik

250 g mielonego sera białego
2 jajka
4 białka
150 g cukru
1 zaokrąglona łyżka mąki ziemniaczanej

Do sera dodać żółtka, cukier i mąkę ziemniaczaną, krótko zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać łyżką do połączenia składników. Przełożyć do jednorazowej formy keksowej o wymiarach 27x8 cm (mierzone po dnie). Foremkę wstawić do prostokątnej formy do pieczenia, wlać (do większej formy) wrzącą wodę (ok. 1,5 litra). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piec ok. 55-60 minut. Na ok. 15 minut przed końcem pieczenia przykryć wierzch folią aluminiową. Upieczony wyjąć z kąpieli wodnej, odstawić do całkowitego ostudzenia sernika. Wierzch posypać cukrem pudrem. Krem Kinder Bueno

100 g orzechów laskowych
200 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym
8 łyżek mleka w proszku
ok. 50 ml mleka
+ opcjonalnie: łyżka miodu

Orzechy upraż na suchej patelni, tak aby pozbyć się z nich brązowych osłonek. Następnie przełóż je do misy blendera i zmiksuj na bardzoooo malutkie kawałeczki (powinno Ci to zająć ok. 3 min). Następnie dodaj serek waniliowy, mleko w proszku i zwykłe mleko. Miksuj jeszcze przez chwilę, aż do połączenia się składników. Teraz spróbuj i w razie potrzeby dodaj miodu i ponownie przez chwilę miksuj, aby wymieszać masę.
Gotowy krem przełóż do słoiczka i włóż na parę godzin do lodówki, aby zgęstniał. Fajnie smakuje z porannymi naleśnikami, czy też codzienną owsianką.

0

23

....

0

6

...

3

20

babka

mikamikamika
mikamikamika co dokładnie tam się dodaje i w jakich ilościach?
mikamikamika
mikamikamika dzięki. wygląda nieźle, na pewno wypróbuję :).

2

29

Śmietankowo-kokosowe ciasto z porzeczkami <3

xolaa99x
xolaa99x u mnie na sadzie jest tego od groma, rzeczywiście trzeba coś z tym zrobić :))
patrycja13166
patrycja13166 naprawdę polecam :-) Wszystkim domownikom i gościom bardzo smakował :-D

8

93

Tortilla wraps - prosty przepis na 16 placków ...

milu86
milu86 gdzie znajde przepis bo chyba slepa jestem :-)
milu86
milu86 oki juz mam :)

8

329

Ciasto 300 g mąki pszennej 90 ml ciepłej wody s...

aga1369
aga1369 moze sie myle ale tak mi sie wydaje
edytka166
edytka166 aga1369 nie ma sera, są produkty wartościowe więc nie jest tuczace. Myśląc w takich kategoriach t...
Kamelea
Kamelea Bardzo dobre placki. Robiłam kilkukrotnie i zawsze wychodzą:) Znane są pod nazwą gozleme.

9

276

Zapiekanka Pomidorki koktajlowe, szpinak, kurc...

magoshky
magoshky Trzymałam surowego indyka w 180 stopniach przez pół godziny i się spokojnie upiekł :) Także nie t...

2

68

Chrupiące ciasteczka owsiane. Przepis po klikni...

anedzia4
anedzia4 Robiłam je. Są przeeepysznee . Uwielbiam . :) <3
klaudia66
klaudia66 Dziś je w końcu zrobiłam , prawie wszystkie zostały zjedzone :) Polecam dodać pokrojone kawałki c...

3

45

Ciasto ze słonecznikiem i kremem toffi. Przepis...

kakabum97
kakabum97 mmmm <3
Truskaweczka_
Truskaweczka_ mniammm <33
Misiaczek15m
Misiaczek15m Już wyobrażam sobie ten smak! Mniammm....

3

0

zapraszam na mojego bloga lesucer.blogspot.com :)

JustDream
JustDream O mój Boże. jaki piękny brzuch :) <3
slodkamilka
slodkamilka cudowny co robilas?

12

109

Wejdź w obrazek i naucz się szpagatu do lata! P...

anialalatrolololo
anialalatrolololo ciekawą masz tą stronkę, chętnie zaobserwowałam+ zapraszam do mnie:)